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前回と同じ生地ですので、#オーブンキック の違いは焼成方法？ 次は、焼成時間を少し検討してみることにします。 #サンタトースター(仮称) #あんパンの空洞 pic.twitter.com/fcSsMx59hu
メニューを開く前回のテスト結果を踏まえて、今度は焼成初期に下火を重点的に使用して #あんパン を焼きます。#サンタトースター(仮称) オーブンキックは通常レベルだったことから、ビビッて設定温度を下げたために焼色はほとんどつかず・・💦 で、#空洞 は減っている感じですが、やっぱりできていました。次こそ。 twitter.com/SantaBaking/st…
