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ココット鍋のカスゴ(小鯛)の鯛めし #吉池 で買ってきたカスゴ。鯛身よりは多少淡泊な味だけど、それでもちゃんと鯛の存在感。一枚170円そこそこの小鯛でこれが食べられたらもう全然満足。土鍋や炊飯器でなくても火加減調整したらちゃんと作れる #ぶらんか料理 #おうちごはん #おうちご飯 #鯛めし pic.twitter.com/MGP1Eccg85

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ぶらんか@brangkat

そうだ、カスゴ(小鯛)で久々に鯛めしでも作ろうかなと思って #ぶらんか料理 #おうちごはん #おうちご飯 #鯛めし

ぶらんか@brangkat

みんなのコメント

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次回への教訓としたら ・よりトロ火でじっくり ・鯛の身を酒でもしっかりまぶしておく かな そしたらココット鍋でもさらにふんわりしっかり美味しい鯛めしになる あと柚子塩がめちゃめちゃめちゃ合う

ぶらんか@brangkat

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