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特に熱心だった弟・和七は蔵を増設。明治42年、熊本県酒造研究所を作ります。 結果、大正に入ると熊本の酒が全国新酒鑑評会で上位に顔を出すようになり、高田屋や瑞鷹が全国1位入賞を実現します。昭和5年には、熊本の酒がベスト5中4つを独占し、一躍清酒の名産地となったのです。5/7 #熊本 #清酒 #瑞鷹

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好いーと九州@suito_kyushu

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というわけで、吉村太八が慶應3年に創業して以来今も続く瑞鷹株式会社。歴史を感じる建物です。 直売店も併設されており「木村政彦記念館」設立のクラファンで返礼品になっている純米焼酎「キムラロック」も見せて頂きました。6/7 #熊本 #清酒 #瑞鷹 pic.twitter.com/5IYqQzPUkJ

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