なんて素敵な時間でしょう✨ みーちゃんが作ってくれた フライドポテトと キンキンに冷えたアイスコーヒー 晴天の上高地は特別です ※休憩時間なう (2024/06/01 08:48:17) #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/wlWz6NpGQg

昨日は雨で時間に余裕があったので 社長からケーキの差し入れがあって 素敵なお茶タイムになりました☕️ 今日は忙しいの確定で お茶どころではなさそうです😅 #山小屋住み込み日誌 #賄い飯 pic.twitter.com/OzwNBmaIIw

昨晩は食事当番でした(*•̀ㅂ•́)و✧ #山小屋住み込み日誌 #賄い飯 pic.twitter.com/Y7nuV8pLyx

大雨なので 食事処にお客様は無し 待望の… 朝から囲炉裏端で呑んでおります♡ #山小屋住み込み日誌 #嘉門次小屋 pic.twitter.com/9kO6MCDz1C

大雨の一日は 読書とウクレレと お客様ごっこ に限ります お客になって囲炉裏端占領して 岩魚の塩焼きを食べながら 骨酒を呑んで 日がな休日を満喫する予定です (๑•̀ㅂ•́)و✧ #上高地 #山小屋住み込み日誌 ※音が出ます pic.twitter.com/UFV9JHeRyV

明日は休暇日だと思ったら なんだか寝そびれてしまった お腹が空いたので 厨房でゴソゴソやっていたら 宿直スタッフに 見つかっちゃった💦 ｢夜中に何してんの？｣ ……はい ラーメン作っています😅 #山小屋住み込み日誌 #夜食 pic.twitter.com/GH2xqHppot

朝食 最近生野菜にはオリーブオイルがマイブーム。時々お酢を混ぜてあっさりと。 #山小屋賄い飯 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/f8aw1Jv3rC

返信先:@SSbeer8今回の山小屋住み込み生活では、ジャンルにこだわらず本をたくさん読もうと思っています。 時代小説は普段好んで読まないのですが、なかなか面白いですね。今読んでいるのは藤沢周平氏の『蝉しぐれ』情景の描写が美しくて好き✨️ 今日も夜更かしをしてしまいそうです📕 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/jXDOA2vd9f

夕食は 鶏肉のトマト煮 小松菜の煮浸し フライド山芋 フライド山芋は 塩・ブラックペッパーと ガーリック味の 2種類を作りましたよ🍟 #山小屋住み込み日誌 #賄い飯 肝心のフライド山芋は 撮るのを忘れてしまいました😅 pic.twitter.com/cVmSx3rOu4

今日は従業員の夕食担当。とろろ蕎麦に使った山芋の切れ端が大量に溜まっているので、今回はそれで調理します。山芋しばりでレシピ考え中。 さて何をつくろうかな🤔 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/mcgJTwpejj

明日は従業員の夕食担当。とろろ蕎麦に使った山芋の切れ端が大量に溜まっているので、今回はそれで調理します。山芋しばりでレシピ考え中。 さて何をつくろうかな🤔 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/rf7vzPvfjI

社長から貰った すっぽんドリンクプレミアム✨️ ローヤルゼリー入り✨️ #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/S6BU2xVqIE

先ほどまでGREEさんが おすすめしてくれた本を 外で読んでいました 暗くなったので室内へ📖´- 今年の山小屋生活では 本もたくさん読む！！ #山小屋住み込み日誌 #蝉しぐれ pic.twitter.com/EqB18AOGk9

おなかが空いたら食べられるように あんバターロールを用意！ #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/5RZ9AEOIaj

めちゃくちゃ神聖な夜に思えた 今宵の空 #上高地 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/dcJEBHJNOT

どきどき💓 消灯時間後 薄暗いホールで 初めてラーメンを作って食べています なんだかイケナイコトをしている 気分だわぁ😆 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/dJVoN0MDYb

私が働いている山小屋の 従業員用朝ごはんは ごはん 味噌汁 玉子料理と野菜のワンプレート 今朝の玉子料理は Nさん担当 彼が作るスクランブルエッグは とろりとして美味しいのです 帰る頃までには 私も作れるようになりたい #賄い飯 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/r9XvyNCjuz

ウクレレは心の隙間を埋める 大事な道具となりました 小さな頃から ピアノを習っていたからかな 音楽はずっと友達 #山小屋住み込み日誌 #上高地ウクレレ部 pic.twitter.com/doMf5YM5Z5

おはようございます。今朝は3時過ぎには目が覚めていました。目が覚めたのは、きっと風の音のせい。今になってちょっぴり眠い夜明け前です。 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/1hwkTkZOLI

今日は食座当番でした 煮込みハンバーグと大根のサラダ #賄い飯 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/WqYGaahSBB

昼ごはんは仕事の合間に各自で好きな物を作って食べます。 今日は｢山菜そば｣ 近頃温かいおそばにハマっています😋 #賄い飯 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/BUj97AmZWx

おはようございます 今朝の上高地は本降りの雨 今日は通常営業ではできない あんこ作りをする予定です おいしくできますように✨️ 今日もよろしくお願いします(*^^*) #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/WaleXWDfxS

従業員の朝夕のご飯は、社長と通年スタッフが交代で作ります。昨晩は社長が担当。安定の美味しさです。こうやってご飯を作って貰えるってありがたいことだなぁ。主婦している時は、毎日作るんだもんね😆 豚ロースと厚揚げの味噌漬け焼き こんにゃく炒め煮 野菜炒め #山小屋住み込み日誌 #賄い飯 pic.twitter.com/Dj5L0D4xiN

返信先:@l1gzuウクレレの音楽が流れる山小屋 いいと思いませんか♬.*ﾟ #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/tl3HVbQVzI

私が働く山小屋では、今年は登山計画の段階でオーナーに相談して許可を貰うことになりました。早速、槍ソロ登山をご相談。2泊3日でOKが出たので7月下旬以降に行ってきます。 オーナーから｢あとはお天気だね｣って。そこなのですよ～。昨年から私の休暇日、雨率高めなのです😭 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/dthpQSeGqi

今日の食事当番は19歳のスタッフが担当。15～20人分の晩御飯を1人で作るのです。メニューを考えるところから全部です。他にも食事当番の人は 宿泊客の料理補助も担当します。ほんと偉いなぁ。私が19歳の時の事を考えると…無理です😂 #山小屋住み込み日誌 #賄い飯 pic.は私が食事当番の時のもの pic.twitter.com/XVPYysXpjR

休憩中に 昨日のキャンプで使った キャンプ道具のかたづけをしています 休憩中の私も シェラカップと一緒に ひなたぼっこ中です あ～っ いい気持ち♬.*ﾟ #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/86ps9UiZ42

休みの日の食事は、みんなと一緒に食べなくてもいいので、私は外で "孤食のグルメ" を楽しみます。 休前日、社長がそっとくださったイワナの燻製。赤ワインと共にいただきます。日々感謝。 #山小屋住み込み日誌 今日の食事当番はヨコちゃん。みんなに愛される可愛い人です✨️ pic.twitter.com/kWsgWTDfac

ただいま 明神 #山小屋住み込み日誌 #休暇日 #上高地 pic.twitter.com/DvhWGl5HLL

おはようございます 氷点下の朝 鳥のさえずりで目がさめました 寒いので 茶でもしばきます🍵 #上高地 #山小屋住み込み日誌 #休暇日 pic.twitter.com/QC9gFyWtFm

今シーズン初めて営業終了後に スタッフ達と呑みました 飲み過ぎたのは あなたのせいよ〜♪ #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/H69SJLFvM6

今シーズン初め営業終了後に スタッフ達と呑みました 飲み過ぎたのは あなたのせいよ〜♪ #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/uAwh0bfECz

今日は食事当番でした はい 頑張りました👩‍🍳 #賄い飯 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/SGlBpzDpwy

つい先ほど タラの芽を話題にしましたが 夜ごはんは メンチカツでした😆 #賄い飯 #山小屋住み込み日誌 pic.twitter.com/Cglq99wZDS