水出しコーヒー、はじめました。 暑い季節にぴったりの、カラッと涼やかな飲み心地です。 また、カフェインレスをご希望の方にも、同じくミシェラドーロのデカフェで全てのコーヒードリンクをご用意できます。 お気軽にスタッフまでお声がけください！ #立川カフェ #立川スイーツ #ケーキ pic.twitter.com/Am5B9X2xJR

なかなか目にすることのないケーキ作りの現場をお届けします。 火をあげているのはサンマルクの生地をキャラメリゼしているシーン。 ここで躊躇せずしっかりといい色まで焼き込むことで、 あの独特の食感とふわりと香る香ばしさをまとわせます。 #立川スイーツ #立川カフェ #ケーキ pic.twitter.com/IuTdRI8B5X

大量に仕込まれるクリームや、両手いっぱい程の大きさで焼く生地も、朝のうちにそのほとんどがケーキへと姿を変えていきます。 あのケーキはどうやって作ってるの？ そんな“見てみたいパティシエ仕事”があれば、ぜひコメントにてリクエストお待ちしております！✨ #カフェ #立川スイーツ #立川ケーキ pic.twitter.com/b3Jls4peml

柔らかな食感とキャラメリゼした生地のアクセント、そして優しいホイップとチョコレートのマリアージュが美しいサンマルク。 幅広い世代に人気があるエミリーフローゲの代表菓子です。 記念日、こどもの日や母の日など ご家族が集まる日にもおすすめです。 #立川カフェ #ケーキ #立川スイーツ pic.twitter.com/0XpJe9KAmZ

5/12は母の日です。 エミリーフローゲでは、華やかなケーキからクラシックなものまで、様々なホールケーキをご用意しています。 感謝のメッセージを添えて、特別な日にぜひご利用ください。 お電話、店頭に加え、公式LINEアカウントより手軽にご予約いただけます。 #立川スイーツ #立川カフェ #母の日 pic.twitter.com/Jc7TJDIync