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#いま旬市場】 皮が薄く香りがあり、みずみずしい 皮ごと食べられるのが特徴 「#新じゃがいも」 大きくなり、脂ものっておいしい スタミナ満点の食材 「#アナゴ」 選び方、保存方法やおすすめレシピをプロがご紹介 nhk.or.jp/shutoken/hirum… #ひるまえほっと #レシピ #目利き # #豊洲市場 #NHK

ひるまえほっと@nhk_hirumae

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#いま旬市場】 身がふっくら、プリっとしていて ワタもおいしい♪ 「#ホタルイカ」 シャキっとした食感とさわやかな風味 「#葉しょうが」 選び方、保存方法も野菜選びのプロが教えてくれます。 nhk.or.jp/shutoken/hirum… #ひるまえほっと #レシピ #目利き # #豊洲市場 #NHK

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#いま旬市場】 5月は花の種類が豊富! 「#シャクヤク」「#クレマチス」など 「#母の日」にもおススメ! 麺類のトッピングなど、さまざまな料理に大活躍! 「#細ねぎ」 選び方、保存方法も野菜選びのプロが教えてくれます nhk.or.jp/shutoken/hirum… #ひるまえほっと #レシピ # #豊洲市場 #NHK

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#いま旬市場】 豊洲市場から旬の食材を紹介します。 初夏を代表する「#さくらんぼ」と 清流の女王「#アユ」です。 記事はこちら↓ nhk.or.jp/shutoken/hirum… 見逃し配信は↓ plus.nhk.jp/watch/st/g1_20… #ひるまえほっと #レシピ # #コンポート #豊洲市場 #NHK pic.twitter.com/F9yODUp7u0

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