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野生のウドを沢山貰って天ぷらや 酢味噌で美味しく頂いたが消費しきれず 味噌チゲ鍋に穂先入れたら目茶苦茶消費出来たよ 茎の歯応え最高!癖になる ただ鍋全体がウドの香り満載 #ウド #うど pic.twitter.com/qQ3DhY56JI

まー🌺のアマチョア🌺お料理写真集🌺(たまに)@marock5000maroc

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美味しい😋と聞いたので、#うど、を買ってきて、奥さんに調理をリクエスト… 天ぷらは、タラの芽を肉厚にした感じ…身欠きニシン煮物も中々美味…春を味わえました♪#わらび も美味い😋#山菜 pic.twitter.com/UjG4olweI4

Thunderbird@m188_tam

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山の幸の豊富さ!田舎の良さの一つですね。毎月12日には、#北海道 #黒松内 に行ってますが、この時期の #山菜 は何を食べても本当に美味しいです。 #うど #たらんぼ #わらび #ふき そして、 #コシアブラ という高級山菜も! #天ぷら#胡麻和え etc #札幌 のお店だとしたら、いくらくらいかなぁ pic.twitter.com/6rrGC4tU97

おうみん@50代から日本を元気にする✨@oumin55

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帰宅後。現在の #家庭菜園 の一部様子。 #にら 食べ切れん(´Д⊂ヽ イネ科混ざってきたので慎重に採取。 #うど 生育期。もう少ししたら一度採って酢味噌にでもするかな (*´ω`*) #あさつき 一度採ろう。そうめんか何かに…? #みつば 雑草化(´Д⊂ヽ おひたしか、めんつゆ漬けに… #野菜 pic.twitter.com/9V66CFnDCW

LAFLAR_Silverhammer@LAFLAR

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今シーズン初のうど。自生しているので労力いらず。河村通夫さんのグラタン皿レシピでいただきました。うどって独活って書くのですね。 #家庭菜園 #うど pic.twitter.com/8GlbFOS5G3

NAKAMURA GARDEN@GardenNakamura

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生でもおいしい❣️ 瀬谷のうど。 上瀬谷地区で昔から作られてきた 独特の色白美人な横浜瀬谷うど、 旬のなごりをいただきます♪ #春の味覚 #うど #横浜瀬谷うど #地産地消 #うど好き pic.twitter.com/LKzpfw53st

東みちよ横浜市会議員(自民党|鶴見区)@purplephrase

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【Happy Mother’s Day】💐 日頃の感謝の気持ちを込めて カラフルなカーネーションはいかがですか? 今日は旬の山菜も特別入荷! #母の日 #happymothersday #カーネーション #千葉県 #南房総市 #わらび #うど #うるい #フキ #岩手県 #遠野市 #山菜 #武蔵野市 #友好都市 #アンテナショップ #麦わら帽子 pic.twitter.com/0Ev2zyvRWp

アンテナショップ麦わら帽子@anntena_mugi

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山菜ばっかり食べてるのでお腹がゆるいです……に、肉食いてえ……😭 わらびの1本漬は毎日あるよ! #山形 #大江町 #山菜 #たけのこ #うど pic.twitter.com/oube8eSTgj

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こんばんは🌙 予告!! 土曜日真ツブ届きます🐚 お刺身で出しますので、いっぱい食べてください! 今日は無いですよ(笑) お客様から頂きましてうどいっぱいあります!! 酢味噌和えとか穂先は天ぷらでしょうかね? #すすきの #札幌 #居酒屋 #居酒屋幅 #飲み放題 #ザンギ #山菜 #海鮮 #ツブ #うど pic.twitter.com/U1o8IOiPxJ

居酒屋 幅@izakaya_haba

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#うどまぜご飯 を作りました🍚 きんぴらや酢味噌和えも美味しいですが、うどのまぜご飯はオススメです😘 #ウド #うど #混ぜご飯 #まぜご飯 pic.twitter.com/lsv56uDvqx

桃色ぴんく@1975momoiro

今冬初の #うど混ぜご飯🍚 #レンコン を鶏肉とさつま揚げと人参🥕こんにゃくで煮ました。 うどを混ぜご飯にすると話したら、その場に居た4人の同僚達は全員キョトン😳 圧倒的に「酢味噌和え」の声が多く、味噌汁の具との声も。 混ぜご飯、美味しいですよ👍

桃色ぴんく@1975momoiro

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#山焼き 完了です✴ 山を焼くと灰が栄養になって、 これからどんどん #山菜 が出てきます🌿 #わらび #うど #タラの芽 #ゼンマイ 他にも沢山です! 5/19(日)オープン予定🌿 沢山の方のご来園をお待ちしています🙇 #わらび園 #河原角 #小国町 #ワラビ #山形県小国町 pic.twitter.com/9FKaePsRnx

河原角観光わらび園@kawaraduno

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春の山菜も、そろそろ終盤に入ってきました こごみと並んで食べやすいと思う山菜が「うど(独活)」です 今回はうどの栄養や保存方法、うどを使って 「うどの皮のきんぴら」と「はまぐりと春菜の酢味噌仕立て」を紹介します #うど choco2019.livedoor.blog/archives/31325…

spice of life@spiceof85323773

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返信先:@totto_coochan#うど 美味しいね🌱爽やかな苦味😋 こちらではイラクサが【#あいこ】と呼ばれ山菜の女王👸として愛されてるよ でもわたしは埼玉ハーフ🕊️だから? その辺で採れる草🌱 #コゴミ が1番好き 北海道でも山菜採りしてみたいな でも夢中🤩になって山奥に入れば本州にいない #でっかい熊さん🐻に出会うかも😅

ヒィ=チャン🐕🐈‍⬛🐈@hiichan_japan

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天ざる蕎麦1600円です 妙高高原から🌿 蕗の薹が届きました 山ウド1本丸ごと天ぷら 蕗の薹タラの芽こしあぶら姫竹 大きな海老天ぷら🦐 十割蕎麦 粗挽き田舎蕎麦 定休日火曜日 📞027-364-4474 #天ざる蕎麦 #十割蕎麦 #粗挽き田舎蕎麦 #うど #そば処叶家 #蕎麦屋 pic.twitter.com/bfMUxwBRyA

そば処叶家@kanouya364

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中学のお友だちが山菜を持って来てくれた!採れたての〜。しかも天ぷらにして、こごみは茹でて、なんば味噌を付けてくれてた!もう泣くしかない!ありがたすぎるー!すぐビールをあけました!妹と。笑 最高です!贅沢!母と妹、家族の時間!GW満喫〜 #うど #たら #こごみ #同級生 # pic.twitter.com/lfcDUD88YC

ハッスル女王 広瀬真寿美@hiromasu_

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ウドは酢味噌和えにして食べる予定 楽しみだ〜!(๑˃̵ᴗ˂̵) #山菜 #うど pic.twitter.com/ZUVVXbbbXA

岩手の情報屋(ほぼ日常)@I_love_iwate

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多趣味な私 今日は同級生から聞き出した場所で1時間弱の収穫⛰️ ちなみに1人で取りました😅 #さんさい #山菜取り #うど #ゼンマイ #わらび pic.twitter.com/l21PJXvuTo

あこたんあんぽんたん@otataks

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裏庭の #うど が発芽。 そろそろ一度収穫しないとなぁ。 #家庭菜園 pic.twitter.com/Cd83qoB9bI

LAFLAR_Silverhammer@LAFLAR

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実家で 父上と お夕飯🥢✨ #うど の 天ぷらと #妻有そば 最高だわヽ(*´∀`)ノ pic.twitter.com/b9OQmFVVHu

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毎年恒例の山菜採り。 山が荒れて毎年採れる量が減ってます。以前はおすそ分けして食べてもらえる位、採れていたんだけどな。 今年も有り難くいただきます🙏 #山菜採り #ぜんまい #うど pic.twitter.com/tnAvOsshay

Akko🌿@restart_88

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お夕飯は #うど の 天ぷらと #妻有そば 楽しみ 楽しみ (*´∀`)♪ pic.twitter.com/yf2CQ4rphs

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天ざる蕎麦1600円です 山ウド1本丸ごと天ぷら揚げたて 大きな海老も隠れてしまう タラの芽セリこしあぶら等 天ざる蕎麦お勧めです 定休日(火) 📞027-364-4474 #天ざる蕎麦 #十割蕎麦 #そば処叶家 #叶家 #うど pic.twitter.com/koA65iYeyO

そば処叶家@kanouya364

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産地直送‼️ 飯豊産野菜🥬 本日届いたばかりです!! #くきたち #せり #うるい #うど #こしあぶら #ふき #こごみ 新鮮ですよ〜✨✨ pic.twitter.com/Tj4BWU6wVs

山形県飯豊町アンテナショップIIDE@iide_koenji

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こんちには。 山に登ってきました。足腰にきててひと休みしたいところですが…はくにゃん🐱クンクン確認した後は散歩の催促🐾 #猫のいる暮らし #散歩猫 #保護猫 # #山菜 #孟宗 #うど #わらび #アスパラ #収穫 pic.twitter.com/io2KZ06wrn

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しゃきっと美味しい初夏の山菜ミズが入荷しました 皮をむいておひたしや 叩いてとろろ風にしても 美味しくいただけます! #ミズ #アイコ #うるい #たらの芽 #こしあぶら #ぼうな #しどけ #行者にんにく #花わさび #ふきのとう #うど #クレソン #まっすぐに八百屋やまはる #やまはる旭ヶ丘 pic.twitter.com/bkw7Lgo8cj

やまはるのひとmasanobu-nakano@bombermax2

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#長野#道の駅 で買ってみた、#うど#タラの芽#こごみ#わらび#天ぷら にしたら激ウマ! 魚や肉のように脂がないので、カラッとあがって、塩をかけるとほんのり苦味が感じられて良かったです! 家にあった #七賢#純米 #春しぼり と合わせたら、相性も良く、美味しかったです! #山菜 pic.twitter.com/JKl5A6axZs

釣り酒師あっきー(東京湾奥船釣りメイン)@tsurisake_akkie

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そしてまた家族が名乗るとき、別の家族に起きるだろう衝撃やおののきも様々であろうこと。しかし穏やかに向き合えるようになるプロセスが色々あることも継承してゆくには? 教科書にもない、記念碑もない。しかし、この山菜は美味しい…と語り継がれてきた。それはどうして? #うど pic.twitter.com/mCHc7SEB9y

津軽紅白梅に雪の会@_a_terui

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スーパーで買える蕎麦と これでもか?ってくらい贅沢に使用したワラビと、ウドの天ぷら! いよいよ山菜の時期になりましたね!😊 #わらび #山菜 #うど #山菜そば #蕎麦 pic.twitter.com/9GDaMm5Si4

おおきくんなのです。@飲酒ロック(インシュロック)@poncotu_ohki

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うど5本ももらった 自分で食べないので料理意欲が わかないwww #うど #山菜 #もつけだんぶり pic.twitter.com/H2xgRbo2WE

もつけ だんぶり@OdagiriMasahiko

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おはよー🥰 昨日は午後から息子と‼️ #高龍神社⛩️(新潟県長岡市) 行って来たよぉ〜🙏 新入社員になった 息子の名刺を置きに✨ 帰りに山菜購入‼️ #うるい #うど 彩雲も見た🌈 高龍神社は 後日アップ⤴️します⛩️ さて私は8連勤💦 頑張ります💪 皆さん楽しい ゴールデンウィーク過ごしてね💝 pic.twitter.com/vDvFY0iKZ9

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