今日はねサルサソース縛りしてみようと思ったのです🤣 サルサソースでつくったりほうれん草とロースハムのカッペリーニ♪ 母の日なので嫁子供を実家に返してるのでたまにはこういうのもね(*'ω'*) #ちまキッチン pic.twitter.com/GZsZncS2ZT

モスラからの、サルサオムレツ(*'ω'*) オマエやっぱり創らんと気がすまないんやな🤣 #ちまキッチン pic.twitter.com/5TwgMXpy9m

あかんわ、ものたりんくて創ってしまう病気🤣 タグつけなあかんにゃ(ΦωΦ) めんツナはハラペーニョを追加してマヨとホットサルサ、おいトマトもして♪レタスでシャキッと感を出してライスペーパーで巻く 簡単サルサ生春巻きの完成(-ω☆) #ちまキッチン pic.twitter.com/K7zMfYy6xG

きのこあんかけ焼き飯(*'ω'*) 焼き飯はカニカマあおさ あんかけはしめじときのことユッケの残りの卵の白身♪ さてあとはまったりお酒飲みましょかね #ちまキッチン pic.twitter.com/Y1PI9fHJEA

しまった！ハッシュターーーグ！ 重複アーーーップ(*'ω'*) 少しアングル違うから許して 赤身でやるもよし！ ヒレでやるも良し！ フタエゴでやるも良し！ 人それぞれで楽しんで♪ あ、今回はエスニックにパクチー添えてるで🤣 #一乃家 #ちまキッチン pic.twitter.com/igNS72D85f

フタエゴユッケ！ネバリスターをつかってトロロ風に(*'ω'*) 合わせたのは仙禽♪あえて重く感じるお酒よりこちらをチョイス #ちまキッチン pic.twitter.com/3UTAdgaaSx

ほれ、鶏の炭火焼風(*'ω'*) 最近はタレが売ってるので風味付けるだけで少し贅沢に感じるね♪ #ちまキッチン pic.twitter.com/5yDzEt0sFV

ねぎだくやっこ(*'ω'*) パンダと一緒に♪ #ちまキッチン pic.twitter.com/KtipKHJlUa

さて呑むか！ #ちまキッチン pic.twitter.com/Koe9JYQ7pN

スープベースだけを1日冷蔵庫で寝かせて固まった脂を取り除いたもの(*'ω'*) これでやっと本当にスープベースが完成♪小分けにしてジップロック #ちまキッチン pic.twitter.com/GoWVET9AUx

透き通ったスープの下地ができたぜ！ さて予定通りでかけますか(*'ω'*) どのみち粗熱とらんと 油固めれないし🤣 今日は本番観覧だけなので気が楽♪ #ちまキッチン pic.twitter.com/G3wGm2Kpb5

クズ野菜は裏ごしして、保存しておくとカレー作るときにはかどります(*'ω'*) #ちまキッチン pic.twitter.com/RgfK8UX0U9

スープをこして、クズ野菜を取り除いたもの(*'ω'*) いい感じのホロホロさだーね #ちまキッチン pic.twitter.com/wR2yThACyi

さて、あとは出かけるまで放置(*'ω'*) 今日はシンプルなテールスープ用に 塩と酒のみの下味 茶色いアクだけ気を付けて取るように♪ #ちまキッチン pic.twitter.com/m57ADspWdV

間にパンダ出没注意(*'ω'*) 辛口スッキリ！ #竹の園 #ちまキッチン pic.twitter.com/t9EeouiuU9

美味しかったらすぐ真似る(*'ω'*) パクチー最高！ エスニック麻辣肉焼売♪ #ちまキッチン pic.twitter.com/EZL4tmGvF2

万齢美味い！ 口開けてから深み増した？ やばくねコレ(*'ω'*) #小松酒造 #万齢 #ちまキッチン pic.twitter.com/ZmsyWQw174

そら豆美味いよね(*'ω'*) 独特な風味が癖になる なんややっぱり作るんかい🤣 #ちまキッチン pic.twitter.com/f0svyVnsut

今日は自分にお疲れ生(*'ω'*) まったり飲み始めよう イズミヤさん この前菜盛安くて最高です♪ ポテサラ系多いので チビタッパーに先に分けて置こう♪ #手抜キッチン #ちまキッチン pic.twitter.com/vHpLTYeC1I

鍋で洗うのがめんどくさいときは、 コンソメスープ入れて残りの野菜をぶち込んでカレー粉入れれば良いのです！ ワテクシ用のまかない飯🤣 #ちまキッチン pic.twitter.com/H1gQcFYEsF

はい！間違わないやつ ドーーーーーーン(*´∀｀*) さぁ食え喰えkue！ #ちまキッチン pic.twitter.com/sn0hZ0437I

西瓜とトマトのサラダ(*'ω'*) 美味い！うまいんだコレが #ちまキッチン pic.twitter.com/waNXl4F437

牛すじの赤ワイン煮込み(*'ω'*)完成 飲める！飲めるぞこれ🤣 ヤバい！ヤバい言いながらヨッメ食べてくれとる(*´∀｀*)やったぜ父ちゃん #ちまキッチン pic.twitter.com/yywasjAliJ

お昼は、先日作っておいたローストビーフで丼(*'ω'*)どんどーーーん うまー！肉うまー！ #一乃家 #ちまキッチン pic.twitter.com/c23t8OOiZs

つくってばっかで御飯食べるのわすれてーたよ🤣 夜鳴きそばに鴨南蛮 これにて閉店ガラガラ～ #ちまキッチン pic.twitter.com/OoWZVLVzYk

低温調理1.5h 我が家は速攻急冷これ絶対(*'ω'*) 10〜40℃をいかにはやく通過させるか！ ちなみにワテクシ飲食店のものではございませんが、食責はもってござい🤣 でも飲食店経験はサブウェイしか経験ございませんよ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ 得意料理はサンドウィッチ！ #一乃家 #ちまキッチン pic.twitter.com/esRESUrOZI

そびえ立っ肉(*'ω'*) #一乃家 #ちまキッチン pic.twitter.com/ga5Ba60cWX

今日は肉の日だろ？ 4(よい)29(にく)の日(*'ω'*) 一乃家さん特注のお肉を今日は切らずにローストビーフにしていくよー♪ #一乃家 #ちまキッチン pic.twitter.com/RuRTvEJ3RX

はい！きれいな煮込みソースができました(*'ω'*) こっからお肉をもどして冷やして油固めていくよー🤣 なげぇなげぇよ #ちまキッチン pic.twitter.com/ILve1kz0EA

お肉と野菜に分けて野菜は裏ごししていくよー #ちまキッチン pic.twitter.com/BlFHuY8tQ8

3時間経過…まだまだだね #ちまキッチン pic.twitter.com/BjSnUkpyRV

はい！あとはひたすら炊いていくよー その横でワイン詰めていくよー #ちまキッチン pic.twitter.com/gumlk9zwJX

それぞれ焼きめつけてくよー #ちまキッチン pic.twitter.com/xBrMkRveuS

下味しっかり目につけてくよー #ちまキッチン pic.twitter.com/BFkjthWn9g

んでもってそれぞれ分けまーす ヽ(=´▽`=)ﾉ手間だー #ちまキッチン pic.twitter.com/BPs65gAW4f

はい機能寝かしたスジ仕込んでいくよー #ちまキッチン pic.twitter.com/ctqabjEA62

ラストは鴨とたけのこの炊き込みご飯♪ おこげもよくできました💮 これにて閉店ガラガラ～ヽ(=´▽`=)ﾉ #ちまキッチン pic.twitter.com/JzD0FnzFc4

一乃家さんの馬ヒレ(*'ω'*) 美味いよねー♪うまいんだよねー♪ 旨味が詰まってるんです(ﾟ∀ﾟ) 日本酒、焼酎、ビールすべて合うのよ いつもありがとうございます #一乃家 #ちまキッチン pic.twitter.com/ibpIDVNDVD

満寿泉(*'ω'*) 去年の秋酒♪酒じゃー！酒じゃー！ #ちまキッチン pic.twitter.com/MZwRWlBcmS

若竹煮(*'ω'*) 旬のものは旬のうちに食べろって、オバァちゃんが言ってた♪なお、自分で作れとは言ってなかった模様🤣 #ちまキッチン pic.twitter.com/YxJ6sw4LcF