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27日に新千歳空港の寿司屋さんで「#ときしらず」を初めて食した。 鮭鮭しておらず、脂もイマイチのってはいない だが、そこがいい! クセも無く、美味しい さすがは地物 もう一度食べたい…

まじ 結城=ストリップと山梨市/県や庄内、豪州推し@m3_prison

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今が旬のときしらず🐟 脂がたっぷりとのったトキを焼いてみました! 釧路の美味しいお魚をたくさんご用意しています ぜひご来店ください✨ #釧路 #釧路グルメ #釧路市 #釧路北匠 #北匠 #時知らず #ときしらず pic.twitter.com/4x3lAZGISj

釧路北匠@hokushou

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【市場ブログ】ときさけ?ときざけ?ときしらず? 「#時鮭#ときしらず)」は産卵期ではない時期に漁獲されるため、卵に栄養をとられることがなく、脂が乗っています。 この時期しか食べられない脂乗り抜群のときしらず、オススメです! sapporo-market.gr.jp/blog/?p=51813 #北海道 #札幌市 # # #白さけ pic.twitter.com/NsYaHkni3I

札幌市中央卸売市場@sapporo_shijou

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