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「#ブラウンえのき」の栽培は、東北では小山田きのこ園含め2件のみの栽培です。見つけたらぜひお手に取って下さい(^^) ブラウンえのきは、強い歯ごたえと甘みが魅力!ベーコン巻きや味噌汁等、調理法は白いえのきと同じです。 ※野生種に近い種類で、傘に少しぬめりがあります。美味しいきのこです。 pic.twitter.com/ZPGyUMaXpF
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「#ブラウンえのき」の栽培は、東北では小山田きのこ園含め2件のみの栽培です。見つけたらぜひお手に取って下さい(^^) ブラウンえのきは、強い歯ごたえと甘みが魅力!ベーコン巻きや味噌汁等、調理法は白いえのきと同じです。 ※野生種に近い種類で、傘に少しぬめりがあります。美味しいきのこです。 pic.twitter.com/ZPGyUMaXpF