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#石川県 #金沢 #ヤマト醤油味噌 金沢の大野地区は醤油の5大産地と言われる醤油造りの地で、発酵について学べる「糀パーク」なんてのがあります 醤油産地ならではの醤油ソフトはしょっぱ甘い一風変わった味わい♪ 君も蔵人になろう! pic.twitter.com/vHcPiEJhAg
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3年目を迎えた #酒井法子のマンモスradio より 2022.7.17オンエア分 #山本耕平 #ヤマト醤油味噌 #甘酒 #酒井法子アワー #マンモスradio #マモラジ #酒井法子 #のりピー #MRO #北陸放送 #ミュージッククラブ #北陸 #石川 #金沢 #がんばろう能登 #GUANBARE能登 youtu.be/k66khVRbubc?si… pic.twitter.com/FSol8oIelC
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いしる糀もマヨネーズとまぜてバーニャ・カウダ風に(冷たいけど) いしるの風味がアンチョビ感を出していてヤサイスティックが止まらない 来週はヤマト醤油 発酵食祭り #ヤマト醤油味噌 pic.twitter.com/NRVved93n2
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