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上賀茂神社に行ったので、ランチはひさしぶりに北山のカフェヨージクさんへ。たまには違うのを食べようと思うものの結局ラグマンとペリメニ。好きだし美味しいんだからしょうがないwww #カフェヨージク #cafeyojik #ロシア料理 #ウズベキスタン料理 #ラグマン #ペリメニ #京都 #京都グルメ pic.twitter.com/wyYrTeeoTK
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#中央アジア で広く食されている麺料理の「#ラグマン」。讃岐うどんを思わせるコシの強い手延べ麺を、たっぷりのトマトペーストや羊肉と季節の野菜、唐辛子などで煮込んだスープでいただきます。スープのないギュロラグマンや焼きうどんに似たボソラグマンもあります。 pic.twitter.com/DFcRRMeLeM