『魚と生活習慣病』 斎藤嘉美著 本書は、魚介類の栄養と健康の維持増進･病気の予防改善に役立つ作用を重点的に取り上げ、日本の伝統的な食材である魚介類を食べることが健康上いかに有益であるかを解説。 魚の種類ごとに栄養分や効能なども紹介しています A5判288P1760円税込 #魚好き #不飽和脂肪酸 pic.twitter.com/U5jYl98Ar3

てんかんの子はトランス脂肪酸と植物油をやめないといけないのです。「ポテトチップスは週に何回なら」という許容範囲があるわけではなく、ダメなのです。 #吉野敏明 #チョーさん #人生健康サロン #アルツハイマー #不飽和脂肪酸 #Ω3 #Ω6 #トランス脂肪酸 #アルデヒド #cobaring pic.twitter.com/L5FHt0OwTS

今日のパスタは【海鮮 #明太子 パスタ】です。 　EPA、DHAなどの #不飽和脂肪酸 は #記憶力 の向上に効果があります。体内では合成できないので、食品などから摂取しなければいけません。 　青魚を思い浮かべる人もいることでしょう。しかし、明太子にも含まれています。 magokoro-care-shoku.com/column/mentaik…

青魚に含まれる不飽和脂肪酸（DHA・EPA）が健康に良い理由をご存知ですか？ ・「青魚が健康に良い」と言われる理由は？ ・青魚が生活習慣病などの疾患予防に効果的？ ・青魚を毎日食べるためのコツを管理栄養士が伝授 #青魚 #不飽和脂肪酸 #DHA #EPA pic.twitter.com/VpR8kTNXJa

日本はじめ、養蚕業の盛んな地域の方々は、肌が綺麗でハリがあり、健康的で病気が少ない等言われているそうです。 併せて、妊婦さんにも最適な栄養素が全て入ってるようです。（食べ過ぎはダメですが） #アントシアニンたっぷり #ポリフェノールたっぷり #不飽和脂肪酸 #ビタミンE #健康的 #信州かき氷