おはようございます🦈 ▼杏仁霜 杏の種子の中にある仁をすり潰したものに砂糖等を加えた杏仁豆腐の素。牛乳等を加え寒天で固めて杏仁豆腐に。生クリームを加えゼラチンで固めて杏仁プリンに。焼き菓子やドリンクに加えても◎ 今週もよろしくお願いします！ #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/rseAHA4KAJ

おはようございます🦈 今日は菌活の日🍄 ▼ #きぬがさ茸 白いレースをまとったような見た目でキノコの女王とも呼ばれる。入手困難で中華料理では高級食材として珍重され、シャキシャキとした上品な食感と豊富な栄養が特徴。 本日もよろしくお願いします！ #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/F7VesR7zIv

おはようございます🦈 今日は #たまご料理の日 とのことなので、なんかちょっと違う気もしますがピータン豆腐の写真を📷 ピータンにも種類いろいろ👀 週の真ん中、本日もよろしくお願いいたします！ #中華食材 #皮蛋 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/Ih1N3x0ReN

おはようございます🦈 今日は夏日の所も多いようです☀最近寒暖差が激しいので体調管理に要注意🤧 本日もよろしくお願いします！ ▼朝天辣椒 鷹の爪よりスッキリした辛さと華やかな香りを有する四川省原産の唐辛子。口の中にスカッと広がる辛味が特徴。 #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/xEy7R499Kk

おはようございます🦈 雨の月曜日、土曜日の夏のような暑さとは打って変わってひんやり肌寒い朝です🤧こういう日には酸梅湯をホットで飲むのもおすすめ！ 気温差で体調を崩さないように気をつけましょう！今週もよろしくお願いいたします🫡 #中華食材 #酸梅湯 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/bqz4sK3Dit

【KALDI】 カルディで売ってたビャンビャン麺を食べてみた！超太麺でモチっとしており、別売りの濃厚なソースが合う！簡単に作れるしありかも！！今度は盛り付けも頑張らなきゃ笑😆🤤 #ガチ中華 #中華食材 pic.twitter.com/oH8dWajizw

おはようございます🦈 快晴の金曜日☀本日もよろしくお願いいたします！ ▼木姜油(ムージャンユ) 山蒼子の実の香りを移したものでレモングラスのような爽やかな香り。冷菜、魚料理、またデザートにも相性が良くアイスにかけたりホワイトチョコに混ぜても○ #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/dfxqUbItSF

おはようございます🦈 ▼蝦仔（シャーズ） 川エビの卵を乾燥させた香港伝統の調味料。麺に練りこみ蝦仔麺にするのが一般的で、香港式のエビワンタン麺や焼きそばによく使われます。XO醤などと合わせるのもおすすめ。 本日もよろしくお願いいたします！ #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/n8e4DJAcJP

おはようございます🦈 ▼鶏油 鶏の脂肪から作られる調味油。煮込み料理には照りと旨みを加え、汁物の味を引き締め、炒め物は素材の旨みを引き出します。ラーメンやスープ、炒飯、餃子などの中華料理をはじめ様々なお料理に🐔 本日もよろしくお願いします！ #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/kHACw1zLB6

おはようございます🦈 雨風が強いので通勤時やお出かけの際は十分お気を付けください☔ 今週もよろしくお願いいたします！ ▼特選北京カオヤー 面倒な内蔵抜き、手間のかかる照り付けやコウ済み。解凍後、揚げたり焼くだけで本格北京ダック🪿 #中華食材 #業務用 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/59bJH0rLAm

おはようございます🦈 ▼泡辣椒 大きな赤唐辛子を食塩と酵母液でカメに漬け込んだ発酵食品です。酢漬けとは違った乳酸菌発酵の独特の酸味が特徴。魚香茄子、乾焼明蝦、猪油空心菜など様々な料理に！ 水曜日、本日もよろしくお願いいたします！ #中華食材 #四川料理 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/1F0aHmwXmP

おはようございます🦈 連休明け、お天気も気温も微妙ですがしっかり切り替えていきたいと思います🫡 今のような季節の変わり目の微妙な時期にも酸梅湯はおすすめです！お好みでホットでもアイスでも炭酸で割っても🙆🏻‍♀️ 今週もよろしくお願いいたします！ #企業公式が朝の挨拶を言い合う #中華食材 pic.twitter.com/SoFnw0VHGV

おはようございます🦈 中華・高橋ショッピングサイト※事業者様専用※は、5月で1.5周年🤗ただいま感謝SALEを開催中です！飲食店のみなさまはぜひ🙌 chutaka.jp 連休前ラスト1日、本日もよろしくお願いいたします！ #業務用食材 #中華食材 #セール #企業公式さんと繋がりたい pic.twitter.com/Jjy4TLwYUM

おはようございます🦈 4月最終日、本日もよろしくお願いいたします！ ▽貴州茅台酒 中国貴州省北西部仁懐市茅台鎮でのみ生産されている伝統的な特産品。スコッチウィスキー、フランスのコニャックブランデーと並び、世界三大蒸留酒の一つと称されています。 #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/xBekUIVHPQ

おはようございます🦈 最近の新入荷商品です💡 ▼東港 糯米腸（ヌオミーチャン） 味付けしたもち米を腸詰めした、もち米ソーセージ。台湾ソーセージを挟んだ大腸包小腸（台湾ホットドッグ）は台湾の屋台では定番の味。 本日もよろしくお願いいたします！ #中華食材 #企業公式春のフォロー祭り pic.twitter.com/Xq3WFeyTzX

おはようございます🦈 三連休前の金曜日！本日もよろしくお願いいたします🫡 昨日ちょうど使ったので… ▼腐竹 中国の乾燥湯葉。日本の湯葉と違い、しっかりとした食感が特徴です。水で柔らかくなるまで戻し、好みのサイズにカットしてから調理します。 #中華食材 #企業公式が朝の挨拶を言い合う pic.twitter.com/dhwOpmr0mr