新入生歓迎行事でラグナシアまで行ってきました1⃣ お昼は1年生と２年生でBBQ🥩🍖🫑 デザートは焼き立てワッフルと焼きマシュマロ💕 お腹い～っぱいになりました😋 #中部製菓　#製菓学校　#遠足　#ラグーナ　#蒲郡　#知る専 pic.twitter.com/EhEyeguogq

２年生からは総合スイーツ・パンコースと 洋菓子テクニカルコースの２つのコースに分かれます 入学の時点ではまだやりたいことが絞られていなくても、実際にやってみてから自分の「やりたい」に 合わせてコースを選択できます🍞🍰☕️ #中部製菓　#製菓学校　#洋菓子　#和菓子　#パン　#知る専 pic.twitter.com/W5ViywiIc5

１年生はナッペ練習2回目でした🍰 パティシエにとっての基本技術ですが 働きながらの練習はなかなか難しいので 卒業までにしっかり身に付くように 練習を重ねます✊ #中部製菓　#製菓学校　#ナッペ　#洋菓子　#パティシエ　#スイーツ　#お菓子作り　#知る専 pic.twitter.com/qMnPmBtj4d

１年生では基本のお菓子についての実習 からスタートしましたが ２年生では応用製菓実習がスタートして 各先生方のスペシャリテを学びます🍰 今回はフランスでの修行経験がある先生の 「キャラメルショコラ」でした🍫 #中部製菓　#製菓学校　#お菓子作り　#スイーツ　#キャラメル　#知る専 pic.twitter.com/hgl98tm9H6

２年生のデセール実習がスタートしました🍰 パティスリーやカフェ、レストランなどで 経験を積まれた先生が皿盛りデザートを 教えて下さいます🍽️ ソースやフルーツを使ってお皿に自由に 盛り付けます🍓🫐 #中部製菓　#製菓学校　#デセール　#アシェット #スイーツ　#愛知県知立市　#知る専 pic.twitter.com/x2NK6y98Gu

1年生の初めてのパン実習でした🍞 手捏ねのロールパンや 機械捏ねの食パンを作りましたが オーブンから出した焼きたてのパンに 実習室からは「わぁぁぁ～✨✨」 とみんなの喜びの声が聞こえてきました☺️ #中部製菓　#製菓学校　#パン実習　#ロールパン　#食パン　#知る専　#焼きたてパン pic.twitter.com/98emoZVSHw

２年生のデザインカラー初回でした🎨 色の明度や彩度を分類したトーンについて 学びました🧐 希望者は11月の色彩能力検定3級受験を目指します‼️ #中部製菓　#製菓学校　#デザインカラー　#色彩能力検定　#愛知県知立市　#駅近　#知る専 pic.twitter.com/C7n8NBiTFL

オープンキャンパスへのご参加 ありがとうございました✨ 次回は5月25日（土）に「トロピックタルト」 の体験入学を開催します‼️ ご参加お待ちしています😁☺️ ご予約はHPよりお願いいたします #中部製菓 #製菓学校 #洋菓子 #スイーツ作り #愛知県知立市 #知る専 pic.twitter.com/aQ8fem9xyW

2年生からラッピングの授業がスタートします🎁 パティスリーや和菓子屋などでは ギフトラッピングが必要になってくるので 包装紙で包む、リボンを結ぶを学んで 授業内で「パティスリーラッピング」の 資格取得を目指します🎀 #中部製菓　#製菓学校　#ラッピング　#パティスリーラッピング検定 pic.twitter.com/LJWHIRN3uP

2年生はビジネススキルの授業がスタートしました 就職活動についてや 経営に必要な数字を学ぶ計数管理 パソコンの授業などがありますが 今日は就活メイク💄とネクタイ👔の締め方のレクチャーでした #中部製菓 #製菓学校 #メイクレッスン #スーツの正しい着方 #ネクタイ #就職指導 #知る専 pic.twitter.com/Gce3Ivb5DQ

１年生実習オリエンテーション２日目 本日は道具の使い方や掃除の仕方を学びました🧐 少人数なので、すでにクラス全体の雰囲気も みんなで和気あいあいと楽しそうです🎶 #中部製菓　#製菓学校　#お菓子作り　#愛知県 #知立市　#知る専 pic.twitter.com/UQsjNlcytI

新入生のオリエンテーションがスタートしました😁 真っ白な実習服に袖を通して いよいよパティシエへの第一歩です✨ #中部製菓　#製菓学校　#パティシエ　#お菓子作り　#愛知県知立市　#知る専 pic.twitter.com/W5s0IPURnS