和菓子ケーキです😊 お世話になっているお客様から、ご注文を頂きました😆 抹茶のスポンジに、つぶ餡をサンドし、練りきりで飾り付けしました。 和菓子が好きな方に、喜んで貰えたら嬉しいですね😙 happoudou.com #和菓子ケーキ #練りきり #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/ADScyogPhr

練りきり『薔薇』です😊 実家の庭にも、何種類かの薔薇が咲いています。母は植物を育てるのが上手で、みどりの指の持ち主ですね😙 私も見るのは好きですが、枯らしてばかりで、茶色の指ですけど😅 happoudou.com #練りきり #薔薇 #みどりの指 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/9UtI4Pbe5F

今日のおやつは《福もち》なんか……『赤〇』を彷彿とさせるお餅の形状(・ ∀ ・) #スイーツ好きな人と繋がりたい #和菓子好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/XlPUa4l5tx

珈琲わらび餅です😊 わらび餅にコーヒーを練り込み、ミルクをかけてお召し上がりください。コーヒーゼリーとは違う、もっちり感がたまりません😋 普通のわらび餅と２種類あります。 happoudou.com #珈琲わらび #わらび餅 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/pQlEbaLLoT

練りきり『鉄線』です😊 GWで、すっかり少なくなってしまった上生菓子を、急いで製造中です。 この時期は、色々な花が咲くので、何を作るか困らないのは、助かりますね😙 happoudou.com #練りきり #鉄線 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/7hvAQdo3si

＼夏季限定商品／ 北海道を代表する銘菓 #六花亭 の『#水ごよみ』が今年も販売開始🎶 昨年も大好評だったので待ちわびていた方も多いのではないでしょうか✨ ひんやり冷たい #水羊かん が嬉しい季節🎐 キリリと冷やしてお召し上がりください☺️ #ようかん #水ようかん #和菓子好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/vsKKqd14Oy

わらび餅です😊 さわりで練り上げたわらび餅を、型に流し固め、切り分けます。黒蜜ときな粉も付いているので、かけてお召し上がりください😋 暑い日には、冷えたわらび餅は、美味ですね😆 happoudou.com #わらび餅 #黒蜜ときな粉 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/S4pdZoAx4r

おやつー(*´艸`) 1口サイズの羊羹、やぶきた味とべに梅味 ちゃんとお茶の味だし酸っぱい まだ他にもいーっぱいあるから違うの買ってみよー(｡ᵕᴗᵕ｡) #スイーツ好きな人と繋がりたい #和菓子好きな人と繋がりたい #羊羹 pic.twitter.com/YtUe4u6Ika

ドラえもん大好き、どら焼きです😊 蜂蜜入りの生地を、どらさじをつかって、1枚ずつ鉄板で焼いていきます。返したの生地が、ふわっと浮くるのを見るのが好きですね😙 happoudou.com #どら焼き #どらさじ #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/Ui7eYEGwBZ

今日の一服 「卯の花」みづゑ製 春を感じる素敵なお菓子でした(^^) #茶道 #表千家 #慧照菴 #茶道教室 #抹茶好きな人と繋がりたい #卯の花 #岡山市 #岡山 #岡山スイーツ #老舗 #和菓子 #みづゑ #和菓子好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/PBA3ALdAMZ

今日は、端午の節句でしたね。 たくさんのご来店を頂き、誠にありがとうございました😆 朝から娘の助けも借りて、たくさんかしわ餅を作りました。皆さんにとって、健やかな１日となりますように😙 happoudou.com #端午の節句 #かしわ餅 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/SBpICsEtg8

明日は端午の節句、こどもの日ですね😊 子供たちの成長を、かしわ餅でお祝いしましょう！ 強力な助っ人の娘も、手伝いに来てくれるので、皆様のご来店、お待ちしております😆 happoudou.com #端午の節句 #こどもの日 #かしわ餅 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/Wbb0pU3Kxb

抹茶のまきちゃんです😊 抹茶をたっぷり練り込んだ生地を、木枠に流し蒸しあげます。蒸した後につぶ餡を塗って、巻き上げて仕上げます😋 相性の良い、抹茶とつぶ餡を、どうぞご賞味下さい😙 happoudou.com #抹茶のまきちゃん #蒸しカステラ #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/kz8TENsilO

栗万です😊 刻んだ栗を練り込んだ白餡を包み、焼き上げます。表面に塗った卵黄が、良い艶を出してます😋 これからGW後半戦、かしわ餅を作って、皆様のご来店、心よりお待ちしております😆 happoudou.com #栗万 #GW #刻み栗 #かしわ餅 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/QoRgitqN8N

くずバーのみかんです😊 凍ったままだと、シャリシャリとアイス感覚で、溶けても液体にならず、プルプル食感で、とても美味しいですよ。 果実がいっぱい入ったくずバーを、召し上がれ！😙 happoudou.com #くずバー #みかん #プルプル食感 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/zDUAWcYV0p

メッセージ入りカステラです😊 お祝いやお返しに、感謝を込めて、もらって嬉しい、メッセージ入りのカステラは、いかがですか？ 特注になりますので、余裕を持って、ご注文下さい😙 happoudou.com #メッセージカステラ #名入れカステラ #お祝い #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/FerEPy4fMO

宝最中です😊 ひとつの中に、白餡と黒餡が半分ずつ入った、ちょっとお得な最中です😙 田んぼに水を張り始めましたね。田植えの季節がやってきました。休憩のおやつに、お団子、かしわ餅もおすすめです😋 happoudou.com #かしわ餅 #宝最中 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/e6exJ1N5aD

端午の節句には、かしわ餅です😊 団子の生地に、片栗粉を練り込み、2度蒸しすることで、もっちり歯切れよく仕上げました。 こし餡、つぶ餡、みそ餡の3種類ありますよ😋 happoudou.com #かしわ餅 #端午の節句 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/fhDXc0FPl5

花もくれんです😊 黄身餡にバターを練り込んだ、洋風な餡に、青梅の甘露煮を入れ、生地で包んで焼き上げます。仕上げのホワイトチョコが、美味ですよ😋 宮代町の花の白木蓮をイメージです😙 happoudou.com #花もくれん #黄身餡 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/n438ix95kk

先日のおやつは幼少時から大好きなうさぎやのみたらし団子を🍡 もう直ぐ食べれなくなるのが悲しい。おそらく混んでるだろうから、これが最後の団子かも😭 #自己満足 #備忘録 #和菓子好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おやつの時間 pic.twitter.com/fUXNP5g4DB

玉井堂さんの「岩根のつつじ」 岩根に咲くつつじを表現されており上品で素敵でした✨ 美味しくいただきました😋 #茶道 #表千家 #慧照菴 #茶道教室 #抹茶好きな人と繋がりたい #つつじ #和菓子 #倉敷 #玉島 #玉井堂 #きんとん #和菓子 #和菓子好きな人と繋がりたい #あんこ好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/8gj0mk2q6d

雪平『花菖蒲』です😊 木道に植えられた花菖蒲を、イメージして作りました😙 学園台店には、兜を飾りました。意外と迫力があって、お店が引き締まりますね。良かったら見に来て下さい😆 happoudou.com #雪平 #花菖蒲 #端午の節句 #兜 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/Ed63arch89

くずバーのパイナップルが、新たに仲間入りです😊 開けた瞬間から、パイナップルの香りに包まれますよ😋 お祭りでも、生のパイナップルの串が売られてますが、美味しくて好きだなー😙 happoudou.com #くずバー #パイナップル #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/D09sDkADEd

茶マンといえば八宝堂です😊 黒糖風味のふわふわ生地に、柔らかいつぶ餡を包んだ、当店一番人気のお菓子です😋 近くに来た際に、寄ってくれるお客さんもいたりして、とてもありがたいですね😆 happoudou.com #茶マン #黒糖 #ふわふわ生地 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/1cawQHf4Ay

練りきり『つつじ』です😊 昔と違い、今では色々な種類のつつじを、見かけるようになりましたね。私は子供の頃、昔からよく見かけるつつじの蜜を吸っていたのを、思い出します😙 happoudou.com #練りきり #つつじ #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/uEiIxeTh9Z

やまざきのみたらし団子は、何でこんなに美味しいのでしょうか🍡💖 #やまざき #和菓子好きな人と繋がりたい

お菓子豆腐です😊 豆乳を練り込んだカステラ生地で、胡麻餡、苺餡をサンドしました。ふんわり軽い食感の豆腐に見立てたお菓子ですよ😋 happoudou.com #お菓子豆腐 #胡麻餡 #苺餡 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/Ep6uOiKXJd

くずバーです😊 葛にフルーツを練り込んだアイス感覚のお菓子です。みかん、白桃、巨峰の３種類です😋 リクエストを多く頂きましたので、ちょっと早めに販売開始です。どうぞご賞味ください😆 happoudou.com #くずバー #夏の和菓子 #アイスバー #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/VqQxzbZZEh

栗どら焼きです😊 蜂蜜を練り込んだ生地に、栗を丸ごと１つ入った、ちょっと贅沢などら焼きです。普通のどら焼きよりも、一回り大きいですよ😋 自分へのご褒美や、お使いものにも、おすすめです😆 happoudou.com #栗どら焼き #栗丸ごと #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/M3mhLSXuBA

カボチャパイです😊 蒸したカボチャを裏ごしし、白餡と練り混ぜて作った餡を、パイで包み焼き上げました😋 パイは、アップル、マロンの3種類で、マロンは栗丸ごと入ってます。みんな餡ですけどね😙 happoudou.com #カボチャパイ #かぼちゃ餡 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/pxFUX4nSpe

かしわ餅のみそ餡も始めました😊 柏の葉は、新芽が育つまで落ちないことから、子孫繁栄として、かしわ餅を食べられるようになりました。 旬の和菓子をどうぞお召し上がりください😙 happoudou.com #かしわ餅 #柏の葉 #端午の節句 #子孫繁栄 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/KdBElUUNnc

練りきり『鯉のぼり』です😊 端午の節句のお祝い、お土産にどうぞ😙 今日は暴風雨で、お店が暇なお陰で、ようやく上生菓子が、揃ってきました。 明日は定休日。木曜日から、かしわ餅のみそ餡を始めますよ。 @happoudou #練りきり #鯉のぼり #端午の節句 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/ptj4KWlF8N

練りきり『四つ葉のクローバー』です😊 幸せの四つ葉のクローバーに、てんとう虫を添えました。皆様に良いことがありますように😙 すっかり上生菓子を載せるのを忘れてまして、連日の投稿になります。 happoudou.com #練りきり #四つ葉のクローバー #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/2Ieiy7wyGN

求肥生地の雪平『めだかの学校』です😊 娘も今日、大学の入学式で、妻と都内へ出掛けて行きました。これから始まる新生活に、期待と不安で、ドキドキですね😙 甘い物でも食べて、張り切っていきましょう！ happoudou.com #求肥 #雪平 #めだかの学校 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.twitter.com/EEUJPWv89y

いちご大福です😊 苺とつぶ餡を半包みし、大福生地で包みます。苺の酸味とつぶ餡が、意外に良く合います😋 苺の期間限定の商品ですので、この時期にお召し上がりください😆 happoudou.com #いちご大福 #期間限定 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/33RadfNkMa

抹茶のまきちゃんです😊 抹茶生地を枠に流し入れ、蒸気で蒸したあとに、つぶ餡を巻いて仕上げます😋 先日、初のプロレス観戦に行って来て、すごい迫力に、声をあげて応援していました😆 happoudou.com #抹茶のまきちゃん #蒸しカステラ #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/GR0r7oBmLl

芋ようかんです😊 最近良い芋がなく、作ることが出来ませんでしたが、芋ようかん再開です。 芋と砂糖を練り混ぜ、押し固めて作るので、芋の風味が活きていますよ😋 どうぞお召し上がりください。 happoudou.com #芋ようかん #さつま芋 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/1YONP6gc8L

かしわ餅、始めました😊 上新粉生地に、片栗粉を練り混ぜ、2度蒸しすることで、艶があり、もっちりした食感に仕上げました😋 今のところ白のこし餡と、蓬のつぶ餡がありますので、良かったらどうぞ😆 happoudou.com #かしわ餅 #上新粉 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/Uuq9ucCGJL

本日は桜市に、たくさんお越しいただきまして、ありがとうございます😆 人手がなくバタバタして、妻一人に負担をかけてしまいましたが、何とか終えることが出来ました。ありがとうございます😙 happoudou.com #お団子 #桜市 #花より団子 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.twitter.com/cYUAQw2W3Y