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急速冷凍していたカラフルなセミドライトマト。 こちらをパンに乗せて、ブルスケッタにしました♪ #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 #セミドライトマト pic.twitter.com/ePrKRtsYm3

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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コロコロと可愛いポテトボールを作りました! パルミジャーノレッジャーノを練りこんでいるので、芳醇な香りが口いっぱいに広がります😊 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/6z60Lc33G4

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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千葉県はびわの栽培が盛んで、全国第2位の産地です! ラボでは旬を迎えているびわをコンポートにしました😉 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/6NyNttgZVZ

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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残念ながら賞味期限間近の商品が複数ございます このままだとフードロスになってしまいます 少しでもフードロス削減できる様15%オフにて販売しております フードロス削減にご協力をよろしくお願いします mercari-shops.com/shops/4EB5DmBJ…#急速冷凍 #ロスパン #和歌山 #メルカリ #マルシェドゥパン pic.twitter.com/ddlvGtrqtb

マルシェ・ドゥ・パン@marche_du_pain

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ロシアで見つかった急速冷凍のサイのミイラが発想の原点なのかな? この技術は本当に素晴らしい👍 防腐剤とか微生物を殺す様な毒物を食品に添加しなくても保存が効く。 昔の燻製ならともかく今の加工肉にもリン酸塩とか亜硝酸塩とか使いまくってますからね💦怖い😱 #保存 #添加物 #急速冷凍 pic.twitter.com/MWmCmREoB4

日本経済新聞 電子版(日経電子版)@nikkei

刺し身などの食品を、細胞へのダメージを極力与えずに冷凍するには。厨房機器大手のホシザキは急速冷凍技術で「おいしさ」を追求。味や食感を保ちながら凍らせる方法を開発しました。 nikkei.com/article/DGXZQO… 【ローカルビジネスサテライト】 @LBS_localnews

taro yamada(AI商売について考える)@norinoridajo

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昨日に続き本日は、カラフルなミニトマトを使ったセミドライトマトを作りました🍅 そのままでもとっても美味しいですが・・・今後様々なお料理にアレンジしていきたいと思います! #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 #セミドライトマト pic.twitter.com/xTPk0JgAi1

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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【自家製セミドライトマト】 低温でじっくり焼き、旨味の凝縮したセミドライトマトを急速冷凍しました🍅 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 #セミドライトマト pic.twitter.com/69sH118Zw4

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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冷凍保存しておいたタルトの土台を解凍して、冷凍フルーツを飾り付け✨ 華やかなフルーツタルトが出来上がりました♪♪ #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/EaoYxCsD9A

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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春キャベツでロールキャベツを作りました。 解凍して温めるだけで、ふんわりジューシーなロールキャベツが味わえます! #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/t3uGiHigU8

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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ドライフルーツやナッツをたっぷりと入れたクレームダマンドを、タルト台に敷き込んで焼きました! 急速冷凍して保存しておきます。 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市" pic.twitter.com/KhmazL5kGr

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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佐賀県呼子町(現・唐津市)の名物料理である、いかしゅうまいをラボで再現しました。 再加熱後もふんわりとした食感やいかの旨みが感じられます😉 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/w3Ako44vZq

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【巨峰と烏賊のマリネ】 急速冷凍していた巨峰を使い、烏賊の唐揚げと合わせてマリネを作りました。 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/moYhnIVaNz

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【ぶどうのジェラート】 急速冷凍していた葡萄を使い、ぶどうのジェラートを作りました。 旬の味をそのままに、いつでも楽しめるのが急速冷凍の強みです♫ #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 #アイスクリームの日 pic.twitter.com/o0i5IAAmIj

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⁡今日のパンはピラミッド ジューシーなトーストに包まれたクリームチーズがサンドされた三角形の絶品 トーストの外側はしっとりとした食感で、中のクリームチーズが溶けるように口いっぱいに広がる贅沢な味わいをご堪能ください ⁡ #急速冷凍 #ロスパン #和歌山市 #マルシェドゥパン #フードロス削減 pic.twitter.com/zK7GH5wFi4

マルシェ・ドゥ・パン@marche_du_pain

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⁡今日のパンはほうじ茶パン やわらかいパンの中にほうじ茶で作ったクリームがたっぷりと詰まってる 滑らかで香り高いクリームが、口の中で広がる 五色豆も入っていて食感と風味をプラスされ贅沢な味わい marche-du-pain.com #急速冷凍 #ロスパン #和歌山 #マルシェドゥパン #フードロス削減 pic.twitter.com/239EFyQo90

マルシェ・ドゥ・パン@marche_du_pain

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【オレンジリゾット ~鯖のクネルを添えて~】 フレッシュなオレンジを使ってリゾットを作りました😊 一緒に添えたのはほぐした鯖の身に卵やパン粉、調味料を加えて成形した鯖のクネルです♫ #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/ssyDekPqws

冷凍実験室フリーズラボ@freezelabo

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#ブライニクル の #マーメイド は、まわりをあっというまに凍らせちゃうよ!気をつけて~☆ #人魚 #Mermaid #ちょっとだけマーメイド #急速冷凍 pic.twitter.com/6JPBS4BJjo

マイアディーガ中の人(公式)@miadiegabot

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5月5日は端午の節句です🎏 お祝いの食べ物として、ラボ特製中華ちまきを作り急速冷凍しました😊 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/CrmBKFg41b

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【海鮮シウマイ】 海老やホタテの入った海鮮シウマイをラボで手作りしました。 作り立てで旨味たっぷりのシウマイを急速冷凍します😉 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/W82mRDAEvS

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#急速冷凍 イチゴで食ロス削減へ】 #伊豆の国市 のいちご狩り組合では、閑散期に生まれる廃棄せざるえないいちごを #真空状態#急速冷凍 にし新たなに商品化されました🍓 急速冷凍することで限りなく「生イチゴ」に近い食感を楽しめます✨ #企業公式春のフォロー祭り digital.izu-np.co.jp/news/industry/…

TOSEI 真空包装機 公式@tosei_vacuum

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仕込みのいらない商品専門の飲食店向け卸サイト開設【ゼロイチゼロ】 foodfun.jp/archives/27277 #foodfun #ゼロイチゼロ #misenowa #急速冷凍 #仕込みレス #通販 # #飲食店 #EC

外食産業新聞社【公式】🍻@GaishokuShimbun

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【三つ葉と蒸し鶏のワサビ醤油和え】 急速冷凍していた蒸し鶏と春が旬である糸三つ葉を使って、和え物を作りました! #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/RYXrVX4dLe

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オニオンリングを調理し急速冷凍しました。 解凍後オーブンで再加熱すれば、揚げたての美味しさに♡ #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/jWoBixLIOM

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【新玉ねぎの肉詰め餡かけ】 新玉ねぎの甘さと肉汁を、ギュッと真空パックし急速冷凍しました! とろりと仕上げた餡も一緒に急速冷凍します。 #急速冷凍 #企業公式相互フォロー #企業公式つぶやき部 #千葉県柏市 pic.twitter.com/sEo2mfxylr

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