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先月(先々月)の試作品とおまけ】その23② #海 #天然塩 #塩 #昆布塩 #ホットサンド #バウルー #BawLoo #小倉トースト #コーヒー #珈琲 #自家焙煎 #深煎り #生豆 #コロンビア #スプレモ #ハリオ #アウトドア #キャンプ #移動販売 #キッチンカー pic.twitter.com/LiBDKrBWSD
㊗️23周年|北海道…九州をバイクで1人旅した🐙たこ焼き屋@takohashirou
先日朝3時から準備し #たこ焼き と #だし に使う #天然塩 と #昆布塩 を作る為海へ 前回は海水を10時間以上延々煮詰め 次に昆布を一晩水に浸した液体に天然塩を入れ再び数時間煮詰め、天日で数日乾かし完成 今回はより手間を掛け違う製法に 海の後は掃除と洗い物が大変 #移動販売 #キッチンカー #塩