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キーマカレー マカロニサラダ まぁなんて事でしょう‼️昨夜投稿を忘れていました💦 キーマカレーが食べたい🍛とのリクエスト。ミックスナッツを砕く為に出したフードプロセッサーで、玉ねぎもみじん切りにしたので楽ちん✨隠し味は、刻んだ人参とトマトケチャップ🍅 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/F1hWTvqy8A
晩ご飯、餃子だったんだけどさ、タレにしてたポン酢をぶちまけたので(母が)予定外にカーペットとこたつ布団を剥がしました。 朝晩まだ寒いんだけどな…。 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/3qs3zWPBYe
スパニッシュオムレツ きゅうりとトマトと甘酢和え ソーセージと アスパラとしめじのスープ 頂き物の卵が冷蔵庫に入らず、卵の為の献立になりました🍳 副菜とスープは何となくの組み合わせ。まとまったような、まとまってないような…🤭 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/Ezz6KMMeR3
鯖の味噌煮 連子鯛の南蛮漬け なめろう ほうれん草の胡麻和え ぬか漬け ワカメと豆腐と卵の味噌汁 母友人(漁師嫁)に鯖と連子鯛を頂き、鯖は内臓を取ってぶつ切り、連子鯛は3枚卸しにしました🔪相変わらず不器用ですが、鯛は衣を付けて揚げて更に南蛮漬けにしてるからボロ隠し成功😆 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/ZE0nDpo5LL
カレイの煮つけ グリーンサラダ 大根と油揚げの味噌汁 さゆり家の近くスーパーでは、最近『赤カレイ』を1匹100〜150円で売っている事が多いです。そんな訳で今晩はカレイの煮付け🐟鍋より大きくてシッポが取れてしまいました😅 レタス&新玉ねぎ&きゅうり。全て特売品でサラダです🥗 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/FjW1WJuXFo
肉じゃが 刺身こんにゃく ほうれん草と油揚げの味噌汁 『刺身こんにゃくが食べたい』と言う家族の意見を採用し、多めの刺身こんにゃくを買い物カゴに入れたまでは良かったのですが…スーパー2周して、ようやくメインが肉じゃがに決まりました😅 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/fi18qjujZr
豚肉と新玉ねぎの生姜焼き 小松菜ともやしの胡麻和え えのきと油揚げの味噌汁 今日はどうにもこうにもやる気が出ず、夕方までにゃんズ🐱とダラダラ🥱 なので、1時間で出来る簡単メニュー😅生姜焼きは、大量の玉ねぎでかさ増ししたので、水分多め💦丼風にしてつゆだくで食べました🍚 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/flUF8U9EYG
焼き餃子 もやしの甘酢漬け ぬか漬け 自宅から比較的近くにある餃子の無人販売所🥟店内のPOPを見ると、鳥取県産の野菜を中心に作られているとの事。それもそのはず、鳥取市内の企業さんでした。今日の今日まで、思いっきり全国区だと思ってました😅 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/dnitHGQXqG
焼きそば 今度はキャベツが高級食材になっているので、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・もやしがミックスされているカット野菜を買って、もやしでかさ増しの焼きそばの完成です👩🍳 今日もオタフクソース大活躍✌ 実は今日はお昼からホットプレート出しっぱなし。 #本日の晩ご飯 #オタフクソース pic.twitter.com/qkQwveXaiA
そら豆の炊き込みご飯 ナスのポン酢炒め にんじんシリシリ なめこと豆腐の味噌汁 昨日、近所のスーパーに生のグリンピース(鳥取県産)が有ったので「農産物直売所に行こう」と思い、出かけました。が、グリンピース自体無く、そら豆ご飯に変更🍚一緒に炊いたので、色味は悪いけど美味😋 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/FIC6mx4Ae5
カレイの揚げ焼き ひじきの煮物 玉子サラダ 小松菜と油揚げの味噌汁 母友人(漁師嫁)が作ってくれたカレイの干物。薄く小麦粉をまぶし、揚げ焼きにしました👩🍳 副菜は、特売で手に入れた卵を1パック分ゆで卵にして、新玉ねぎときゅうりのスライスをたっぷり入れたサラダにしました🥗 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/hsugvoAeWS
ミートソーススパゲッティ パスタだけを晩ご飯にする事は少ない私ですが、今日は3人分だったのと、煮込みハンバーグのソースが残っていたのでパスタにしました🍝ミートソースと言うより、お肉ゴロゴロのボロネーゼ寄りで、ローズマリーなどのハーブがたっぷり入っています🌿 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/0lOT367SO0
サーモンのホイル焼き 塩レモン添え オニオンスライス ぬか漬け 豆腐とワカメと野菜の味噌汁 たくさん頂いていたレモンで、塩レモンを作ったので、活用出来るメニューにしました👩🍳 新玉ねぎは、あまりにもキレイで生で食べたら美味しいそうだったので、3個分をスライスしました🧅 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/5kD4KCWakM
今夜は冷たいうどんにしよう。でもおかず無ぇなぁ…あ…さつまいもが…天ぷらか…。ついでにかき揚げ…とか何を思ったのかめんどくさいことをした夜。 疲れたが美味かった。 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/GysVrnsJiS
煮込みハンバーグ アスパラベーコン 粉ふきいも 絹さやと油揚げの味噌汁 昨日のハヤシライスの残りにトマト缶&ケチャップを入れてソースにして、ハンバーグは…あ!牛乳が無い💦と、ヨーグルトで代用。意外と分からないものですよ🤭 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/g2b688mbn9
ハヤシライス 絹さやと新玉ねぎの卵とじ もやしとカイワレのツナサラダ 何となくハヤシライスの気分だったのでメインは即決🥣 だが、しかし!頂き物の絹さやと、先日の鍋の時に残ったもやしがある!!と言う訳で何となく思い付きで副菜2品を作りました👩🍳 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/1UQZM9w7mq
ポトフ 茹で絹さや 今日も肌寒かったさゆり地方🥶簡単な物が良かったし、今日はポトフです🥣 じゃがいもは売り切れていて、パウチ入りの皮付きじゃがいもを使用🥔 買い物から帰宅したら、香薫のCMが流れてきて、これはやっぱり『香薫の日』を広めるべきかと🤭 #本日の晩ご飯 #5月9日は香薫の日 pic.twitter.com/REjZEmtirJ
しげちゃん(考案者の名前)鍋 今日は晩ご飯を手早く作りたいと言う事情もあって、しげちゃん鍋にしちゃいました😆写し忘れた『おろし玉ねぎ入り酢醤油タレ』さえ作ればほぼ完成のこの鍋🍲 近所のスーパーの豚バラスライスが厚くなって、最近はしゃぶしゃぶ用を使うので更に手抜き🤭 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/jMXzMGsveA
お好み焼き 明日は予定があるので、1日前倒しのお好み焼き🥢 今回もミニチュアお好み焼きを作り忘れてしまいました😱 #本日の晩ご飯 #オタフクソース #5月7日はコナモンの日 pic.twitter.com/Kc42JWPRSu
ちゃんぽん 長崎在住の母の友人が送ってくれた冷凍ちゃんぽん🍜今日はバタバタしていたので、水を入れて火にかけるだけはありがたい。って事で1人1個のちゃんぽん。なかなかボリュームがあり、味変しながら食べました😋 酢・胡椒・柚子胡椒・ウスターソース。家族でも好みはバラバラ🤭 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/yq0qwOfh4s
もち米焼売(タケノコ入り) ひじきサラダ ぬか漬け 豆腐となめこの味噌汁 もち米を皮の代わりにして焼売が作れると知って、早速作ってみました。餡は豚肉だけでも良かったのですが、頂き物のタケノコと玉ねぎも有ったので、シャキシャキ食感の焼売にしました👩🍳 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/hRAKBI5Tbk
昨日の晩ご飯が投稿出来ていなかったようです💦 鶏もも肉のレモン塩炒め たけのこの中華炒め スナップエンドウ 小松菜と油揚げの味噌汁 レモンをたくさん頂いたので即席の塩レモンを作り、皮パリに焼き上げた鶏もも肉と炒めました🍗 タケノコは我が家では定番のメンマ風👩🍳 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/iIUR71R7Vr
きのこの炊き込みご飯 けんちん汁 今日はお昼にしっかり食べたので、晩ご飯は動物性タンパク質を抜きました。(出汁はかつおだしですが…) 炊き込みご飯は8合ですが、そのうち2合をもち米にしたので、おこわ風のもちもちの炊き込みご飯になりました👩🍳 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/S1MMQfCDeG
最近のご飯。 ①思いつき鶏肉と蓮根炒め煮仕込み中←一昨日 ②中華丼、卵スープ(リボベジ豆苗入)、マカロニサラダ←昨日 ③ししゃもフライ(基本私は揚げ焼き派)、豚とチンゲンサイと卵の和風炒め(出汁醤油味)← #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/aQffPR0GQ9
麻婆豆腐 春雨サラダ ワカメの刺身 めかぶと卵のスープ 先日作ったもやしの甘酢漬け。アレンジしやすいのが春雨サラダ。きゅうりやハムも入れたら、大量の春雨サラダになっちゃいました😆 ワカメは茹でただけですが、我が家ではマヨ七味醤油で食べるのが定番。結構美味しいですよ😋 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/BTKaP5MT8O
ニラの玉子とじ コウイカのぬた和え 若竹煮 筍のきんぴら しめじと油揚げの味噌汁 品数は多いけど、材料は頂き物がほとんどで、調味料代を入れても全部で500円もかかってない今日の食卓✌ 温め直したせいで、ワカメが美味しくなさそうな色をしているのが今日の反省点😣 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/7WzD9MZpJI
焼き餃子 もやしの甘酢漬け ほうれん草と卵のスープ 今日は肉(29)の日🍖と言うより、1から作る気力が無くて、以前母が買って来てくれていた九州土産の冷凍餃子を焼きました🥟我が家では定番のもやしの甘酢漬けはしっかりたっぷり作りました👩🍳 明日は筍とニラを食べなくては…😅 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/W5MqQXKi0l
チャプチェ 昨日ニラをたくさん頂いたので、チャプチェに入れてもりもり食べました😋今回は筍も入っている特別バージョン👍 明日は肉(29)の日だけど、筍もニラもまだまだあるので、今日の牛肉で1日早い肉の日とするか、筍やニラを使って肉料理にするか悩み中🤔 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/dlJA3WmgTy
酢豚 今日のおかずは酢豚だけです。夕方に用事があって出かけて、帰るのが遅くなったからです🏠帰宅してから副菜&汁物を作ろうと思ったら、酢豚だけで良いと言われたので甘えました😆 ちなみに、筍の頂き物の旬のモノをたくさん入れました。豚肉は薄切り肉を丸めました🌀 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/QJzzoBvyKN
アコウの南蛮漬け アコウのアラの煮付け バイ貝の煮付け 筍の木の芽和え 筍の佃煮 厚揚げからネギの味噌汁 ほぼ頂き物の今日の食卓。木の芽付きで頂いた筍は下処理はしてあるし、木の芽は葉先の柔らかい部分ばかりで、至れり尽くせり🙏 バイ貝は煮付けてある状態で頂きました😋 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/j1ORN2Wkle
ゴーヤチャンプルー 粉ふきいも キュウリのぬか漬け 玉ねぎと油揚げの味噌汁(撮り忘れ) 献立を決めずにスーパーに行ったら、山積みになっているゴーヤが目に入りました👀思わず家族に電話して、「今の時期ゴーヤチャンプルーって有り?」って相談しちゃいました😆 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/U8fLwif4A0
ポークチャップ 筍のきんぴら 小松菜と油揚げの味噌汁 数日前から無性に作りたかったポークチャップ🍅玉ねぎいっぱいで作りました👩🍳隠し味は『オタフクお好みソース』。ソースの旨味がケチャップの酸味と合わさって、とっても美味しいのです😋 今日も副菜を「和」にしてしまいました😅 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/tZK3aHMmed
タケノコのすき焼き 頂き物のタケノコをどうやって食べようかと考える日々なのですが、昨日テレビで、タケノコ農家さんがすき焼きにしているのを見て、これだ‼️と早速に真似をしてみました👩🍳 副菜も作ってないし、取り分ける前に写真を撮ったので、さゆり亭名物「大鍋ど~ん」です🤣 #本日の晩ご飯 pic.twitter.com/AHR7ZGHCrQ
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