ステンレス石鹸⁉️ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

鯛の背びれ😳 こんなにトゲトゲしているんですね 背びれだけ見ていたら 恐竜みたいに見えてきました😆 鯛一郎クン すぐ調理出来る状態で届くので お魚を捌けない私には とてもとてもありがたいのです #鯛一郎クン #宇和島 #株式会社タイチ pic.twitter.com/Nv5R2eLfmJ

〈🌊海と魚のいろいろ〉 産卵は例年4月中頃～6月中頃😆（宇和島） 今年は各地域1か月程早くはじまりました🧐 産卵期は魚に少々影響がでますが（色とか） 卵も小さくなりそろそろ終わる予感🥰 回復した絶好調の鯛一郎クンを 待っていて下さい😍 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/CUaq9oHGYG

〈🌊海と魚のいろいろ〉 鯛の心臓は、この辺りにあります😆 心臓の事をハートと言いますが 本当にハートの形をしています❤️ 見えるでしょうか🤣❓ ちょっと角度が甘かったかな・・・😥💦 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/T3nd06hLAi

〈🌊海と魚のいろいろ〉 魚の背びれが手に刺さる😭 出荷中のあるあるです🤣 刺さったまま折れてしまうと切らないといけないので 笑えないのですが、そんな経験をしながら プロフェッショナルになっていきます💕 魚をさばく時には骨にもご注意を😊 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/d2FBeU8VCo

毎月1日には みんなで地元の氏神様、三島様へ お参りに行きます😁☀️ 晴れた日はとても気持ちがいいです☺️✨️ ケガもなく、みんなで行けるようになって 本当によかった😆 みんな揃ってもお辞儀が揃わなのがポイントです😆🎵 #三島神社　#宇和島　#鯛一郎クン #株式会社タイチ pic.twitter.com/E6tr83G1TT

〈🌊海と魚のいろいろ〉 海には藻（海藻とか）が茂っているのが 健全な状態です😆💕 山に木や葉っぱがたくさんあるのと同じです☀️ 今年もそろそろ藻場作りの時期です☺️ 当社の浜の海も今では健全な状態が戻りつつあります🥰嬉しい❣️ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/HyQo1lt05u

〈🌊海と魚のいろいろ〉 藻場は魚やイカが卵を産んだり 小魚の住み家となる場所で「海のゆりかご」と呼ばれています🥰優しい響き😍 とても大切なんです💕 藻場を取り戻す為に多くの人が活動しています🥰 ◆昨年の藻場作り youtu.be/xp0dd82Xvkg #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

〈🌊海と魚のいろいろ〉 原因の一つにウニがあります💦 ウニが増えすぎて藻を食べてしまいます😥💦 それも温暖化など、影響もあるようです👀 生態系が崩れるといろんな事がおきてきます💦 恐るべき自然の力😃‼️ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/99lz1DFzHT

〈🌊海と魚のいろいろ〉 数年前の周辺の海の様子です💦 海水が透き通っていますが 「磯焼け」と言われる状態です😥 （山に木とか葉がないような状態） 要因は様々ですが、キレイな海を取り戻そう！と 活動している人達が、たくさんいます😆💕 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/IKWuEWkU29

返信先:@taichiro_kun01おめでとにょーん🚀✨ #鯛一郎クン #株式会社タイチ

返信先:@taichiro_kun01㊗️300‼️ こりゃあ！めで鯛🎊 これからも、ためになってわくわくするポストを楽しみにしてます！ #鯛一郎クン #宇和島 #株式会社タイチ

返信先:@taichiro_kun01300人おめでとうございます‼️㊗️🐟 #鯛一郎クン #株式会社タイチ

〈🌊海と魚のいろいろ〉 浜から見える島を「鳥首島」と呼んでいます😝 地元民だけが使う名称だと思っていたら しっかりGoogleマップにも出てきました😶✨ 昔から、私にはこの表情で見えています🎶 皆様にはどんな表情に見えるますか🥰？ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/QLm964MTnt

#MetaKozo #株式会社タイチ #鯛一郎クン 継続的で興味をそそる日々の投稿、丁寧なリプライでgiveawayだけではなく日々コツコツフォロワーを増やされていったのは、本当にすごいと思います！🚀 次は500,1000と増やしていき、いずれは万垢になって頂き鯛ですね🐟

おはようございます😆 おかげ様でフォロワー様300人となりました💕 皆様いつも応援ありがとうございます😍 #鯛一郎クン #株式会社タイチ pic.twitter.com/VQeSwOEQqN

〈🌊海と魚のいろいろ〉 活魚車の水槽の海水は 温度や酸素を運転手さんが調整をしてくれています😆 エンジンは切れません🙇‍♂️ 全国へ活きたまま届ける事ができるのは 運搬、市場、仲卸さん たくさんの人達のおかげです😊💕 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/mx9LpZ0UMt

〈🌊海と魚のいろいろ〉 私たちの手を離れた後は活魚車の運転手の手に渡ります😃ここからは運搬のプロにお任せです☺️ 荷台は水槽になっていて、活きたまま市場まで運んでくれます👏写真のトラックは25ｔ車！ 大きくてカッコいいです😆💕 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/YWrrG5qPIS

鯛一郎クンはぐんぐん成長📈 ✋🏻先生！質問です 特大サイズの鯛一郎クンは何センチぐらいなんですか？ 鯛ってどこまで大きくなるんでしょ？ #鯛一郎クン #宇和島 #株式会社タイチ

〈🌊海と魚のいろいろ〉 出荷の動画をまとめてみました☺️ よくよく考えてみるとイカダの漕ぎ方にもこだわりが😻 出荷の時に大事にしている5つの事を 皆様に知って頂けると嬉しいです🐠💕 youtu.be/p_vZ6iYq8gA #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

〈🌊海と魚のいろいろ〉 出荷時期を計算したうえでエサやりの頻度や量も 計算していきます😀 出荷の数が予想より少ないと だんだん大きくなっていきます😄💦 コロナ禍の時は特大サイズとなりました🤣 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/7dH71j8RXu

〈🌊海と魚のいろいろ〉 体測の時には水産用の麻酔で眠って頂き 「重さ」と「長さ」を測って、出荷時期までの期間を確認します😊 ここから逆算して、仕上げていきます😆 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

〈🌊海と魚のいろいろ〉 魚の重さを確認したくても、イケスの上からでは 「だいだいこんなもんかなぁ？」ぐらいでしか わかりません😅 出荷の時期に1.8㎏～2.2㎏の規格サイズに合わす為に 定期的に測定しています🐠🙌 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/TJ3byEq156

すんごく面白い業界用語🤩稚魚達も◯年生と呼ばれてるんですね🤣🫶🏿ということは生簀の中でも先輩後輩とかあったり、ヤンキーが鯛一郎クンや、マドンナ鯛一郎クンとかもいたりするのかな😍？笑 そんなことを考えると少し楽しい養殖生活😆 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

〈🌊海と魚のいろいろ〉 2024年に入った稚魚を1年生と呼びます😆 春に入っても、秋に入っても皆が1年生🎒 2025年のNewYearを迎えると2年生になり どうも業界用語です☀️ 最初は違和感もありましたが 学生の頃は誕生日関係なく、「同級生」でしたね🤣 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

返信先:@taichiro_kun01飯テロー‼️😂💕ww #鯛一郎クン #株式会社タイチ #五代目鯛めし

ずっと食べたかった五代目鯛めし😄✨️ みんなでマルブン小松本店に😁☀️ 思った以上に美味しい😆✨️ 鯛一郎クンの白パスタもやっぱり最高👌🎵 これも美味しい幸せ😆🍀 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #五代目鯛めし pic.twitter.com/ls2Gz4g5Vj

〈🌊海と魚のいろいろ〉 稚魚を小分けに入れても👀 もちろん、同じ大きさにはならないので いかだの台数と相談しながら 特大、大、中、小！と分けていきます😆 この選別作業で腰を痛めます😅 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/LzWAphisMU

海底には藻が繁り、海の水はほどよく澄んで 小魚泳ぎ、藻場の中に卵を産む✨️ こんな風景を小池で見れているのが 本来の、海の姿の様でとても嬉しいです😄 一昨日まではイカの卵が見えていましたが 今日は、みえない💦 #鯛一郎クン #株式会社タイチ pic.twitter.com/J8mJwJbfCf

鯛一郎クンの飯テロがたまらな過ぎて、妻がファン動画作ってくれました🤣🫶🏿 鯛は全身丸ごと美味しくいただけます😍 皆さんも今日のランチ、晩御飯にいかがですか😍？ @taichiro_kun01 ↑の公式アカウントから鯛一郎クンのホームページにも飛べます😌 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/1NGJ46ILtf

〈🌊海と魚のいろいろ〉 🐠稚魚は毎年、3・4回に分けて 春と秋に小分けで入るのですが 年間通して2㌔の規格サイズを出荷し続ける為に 小分けにしています🤭 今年は130,000尾の稚魚が入る予定です😍 秋には受け入れの様子もお届けしたい❤️ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/oPTuSwQNhD

〈🌊海と魚のいろいろ〉 私たち生産者が仕入れる時には稚魚は 10cm～15cm前後に育っています😄🎉 孵化をする業者もいろいろですが 弊社は近大から稚魚を仕入れています🐠 マグロで有名な近畿大学です☺️‼️ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/l0mh5dHJFB

昨日はアンゴラ共和国からのお客様でした😆💮 エサやり体験をして 少し興味を持ってくれたようです😁 なんだかグローバル😘✨ #鯛一郎クン #株式会社タイチ pic.twitter.com/cQilhDlLTj

〈🌊海と魚のいろいろ〉 完全養殖と聞くようになりましたが👂 真鯛は40年程前から完全養殖です❤️ 天然の魚を獲って養殖するのではなく 卵を孵化さす技術で完全養殖が確立したのは 真鯛が1番最初なんです🥰 1番っていうのは特別な気が…😆✨ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/1VDgtFiwBd

今日の飯テロはこちら😍 尻尾はあまりどういう食べ方しているか意識していませんでしたが、確かに1番強く動かしている部位だけに良い筋肉してそう😍歯応えある食感は大好きウホォォォ🥹🤝🏿鯛一郎クンは焼くとふわっと！！！ 揚げ物食べたい…😂🫶🏿 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛

〈🌊海と魚のいろいろ〉 魚「鯛の鯛」と言われている骨があります☺️ めで鯛中に鯛があるという事で縁起物と言われています💕 軟骨魚にはどの魚にも存在して 鯛以外の魚でも「鯛の鯛」と言う不思議😆🙌 魚を食べる機会があれば探してみて下さい🐠✨ #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/ho3quOgyOm

〈🌊海と魚のいろいろ〉 ⑤カマ！ 頭と体を繋ぐ所✨ 胸びれを動かす大きな筋肉が付いていて 煮ても焼いても、食べ応えのある部位です☺️ 皮や骨からも濃厚な出汁が取れて お味噌汁に入れるととても美味しいんです😆💕 骨の髄まで味わって頂きたい😆 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/NdjOCN5yeJ

特大ナマコがおりました🤔💦 下で泳いでいるのは鯛一郎クンです😆💦 #鯛一郎クン #株式会社タイチ pic.twitter.com/aWf0vDauoJ

〈🌊海と魚のいろいろ〉 ④頭！ 顔つきによっては商品にならない事があるのですが（ハネというやつ）希少部位であるほほ肉は柔らかく 昔のお殿様は鯛はここしか食べない‼️なんて話しを聞いた事があるような… 目の周りにはコラーゲン💕最高です😍 #鯛一郎クン #株式会社タイチ #今日の知っておき鯛 pic.twitter.com/QR2dHVrVBE