おはようございます！ 5：05のキレイな朝焼けを見ながら原木の積み込み作業です。 5分間のショータイムでした！ #松明製炭 #紀州備長炭 pic.twitter.com/lGt8iKAK2d

おはようございます！ Call and Response #松明製炭 #紀州備長炭 pic.twitter.com/CfYrqltmBn

おはようございます！ まいどおおきに！ 本日2時から窯だしを始めました。　 今週末には商品を発送致します。 どうぞよろしくお願い致します。　 #松明製炭 #紀州備長炭 pic.twitter.com/7SFpPiZohw

これから暑い、いや熱い窯出しスタート。12時間勤務。 #紀州備長炭 #炭焼き #窯出し pic.twitter.com/XLQ8O8DCoe

最近、神経痛が目立つんです。雨。 #おくのかみ #らんどう　#どちらもなかなか読めない　#三鷹焼鳥　#予約優先 #紀州備長炭 pic.twitter.com/uMQgRFuk6t

ウバメガシの花を初めて見たかも。もう炭焼き始めて４年目なのに見てないもんだ。いつも春に山が黄金色になっている正体のシイの花も。 #紀州備長炭 #炭焼き #ウバメガシ #椎 #花 pic.twitter.com/VtwE2h0udo

製炭過程で、窯口で木を燃やし原木の水分を抜き、窯内の温度を上げていく口焚作業に処理された木を使用します。 私の窯では建築廃材等は使用しません。 窯だし時には1000度以上になる為､防腐剤や塗料などケミカル成分はとんでしまうかもしれません。 　 気持ちです。 #松明製炭 #紀州備長炭 pic.twitter.com/Oj0R4GGhCe

森は手入れが必用です。 ほったらかしの山は、カズラが立木に巻ついて養分を奪い、弱った立木は根から倒れる場合もあります。　 倒れた木は張力がかかり、とても危険な処理になります。 処理した木材は有効活用いたします。 #紀州備長炭 #松明製炭 pic.twitter.com/OlqrdGB0nT

紀州備長炭で京都のにく処おおたさんの焼肉をする 美味しかった〜 備長炭綺麗🔥 バトゥを長時間ひとりにできないので 息子が買いに行って火を起こしてくれた 27日早朝痙攣が起きたバトゥ 私もご飯を食べれなくなって でもお肉とワイン飲んだら元気でた #紀州備長炭 #にく処おおた pic.twitter.com/KzX9pzKtp4

おはようございます！ 雨上がりカエルの合唱と鳥のさえずりに穏やかな心持ちの窯場の朝です。 次回の窯だしは5月中頃になります。 よろしくお願いいたします。 #紀州備長炭 #松明製炭 pic.twitter.com/uBZJjJLk4K

今何月？山に木を切りに行くと『セミ』がないてる...そりゃ汗びっしょりになるわ。刺さないけど顔にまとわりつく虫も出始め、不快不快不快。でもヒョロヒョロヒョ⤵︎と鳴くアカショウビンの美しい声が谷に響き渡りプラマイゼロ。 #紀州備長炭 #炭焼き #木こり #アカショウビン pic.twitter.com/PVa5tf7qpD

11：10頃～ 【#MUSEION】 今日のゲストは、和歌山県日高川町で #紀州備長炭 の炭焼きをしている、 「伊藤商店」の伊藤周子さんです🎙 HP：itomarket.theshop.jp #radiko📻 #alexjfn