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ホ、ホンマに焼くよりふっくらして美味しかった😳 特売の薄切り鮭の場合は茹で時間4〜５分位が良いかも⏳ また作りまつ😋 #茹で鮭 #お昼ごはん pic.twitter.com/zsHfid9pZy
鮭は焼かずに茹でるとめちゃくちゃ美味いです。酒大さじ2と鮭が浸るくらいの水、めんつゆ少し入れて沸騰したら鮭入れて7分程茹でるだけ。焼くより水分飛ばないからふっくらしっとりで鮭の概念覆されます。安い鮭も絶品になるのでぜひ。
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