めんつゆで食べる中華麺で作る、鶏白湯マッシュルームチーズソースラーメン。 マッシュルームとベーコンをホイル焼きにし、牛乳にとろけるチーズを溶かしたソースを作ったら一緒に盛り付ける。 まろやかでマッシュルームの風味感じる一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/O67JL7CV5O

乾麺のうどんを使って、ワラビとうるいの冷やし山菜うどん。 アク抜きしたワラビとさっと茹でたうるいを刻んで茹でたうどんにトッピング。 ほのかな苦味とぬめりけのある山菜と一緒にさっぱりといただく一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/hy8RyOp95Z

乾麺のそばで作る、エビカレーそば。 カレーはじゃがいも、人参、玉ねぎ、エビを入れて作り、茹でたそばにたっぷりとかける。 カレーは堅めに作ってそばに絡めながらすする、家庭の味の一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/4LtLlHgZU8

そば粉とあいこで作る、ホウボウとマッシュルームのソテー。 そば粉をまぶしたホウボウをバターで焼き、取り出したらマッシュルームとあいこを加えてソースに。 パリパリのホウボウをマッシュルームの旨味効いたソースと一緒にいただく一品 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/J1giJzxXSk

ひらめんで作る、カキとアスパラの和パスタ。 下処理をしたカキをオリーブオイル、バター、にんにく、あいこと一緒に蒸し焼きにし、茹でた麺とアスパラガス、醤油を加えて合わせる。 シャキシャキのアスパラとプリプリのカキに春を感じる一皿 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/ubm72UH0Hr

中華麺を使って、ガーリックビーフ麺。 フライパンでにんにくと油を熱して牛肉とコーンを炒めたら、茹でた麺を加えて焼肉のタレと絡める。 にんにくの効いた甘辛いタレとともにいただく、スタミナ満点の一皿 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/SzLjwkentw

めんのつゆで味付け、大根とがんもどきの煮物。 大根と油抜きしたがんもどきを水、めんのつゆ、顆粒だし、酒、みりんと一緒に煮付ける。 煮汁をたっぷり染み込んだ大根とがんもどきがシンプルながら美味しい一品 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/NPAjtKdByn

生うどんを使って、うどん入り茶碗蒸し ・小田巻き蒸し。 卵、水、白だしを混ぜて卵液を作り、茹でたうどん、鶏肉、かまぼこ、みつばを入れた器に注ぎ入れて蒸す。 ふわふわのうどんに茶碗蒸しが絡んだ、優しい味ながら食べごたえもある一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/gepu5oiRQ3

そば粉で作る、野菜とベーコンのキッシュ。 そば粉と卵で作った生地をタルト型で焼き、じゃがいも、ベーコン、小松菜をコンソメで炒めて卵と牛乳の卵液と一緒に生地に流し入れ焼き上げ。 ふわふわの卵フィリングとサクサク香ばしい生地の一品 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/KqIc4LPxmb

生そばで作る、冷やしなめこおろしそば。 茹でたそばにめんのつゆをかけ、さっとゆがいた大粒のなめこと大根おろしを和えて盛り付け。 ツルッとさっぱり、暑い日に食べたくなる一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.twitter.com/DkE3LVadeq