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本日のお昼は青森市の西絶豚(ゼットン)さんでしじみ濃厚ラーメン、ウニとツブのおにぎり、玉子と黒胡椒のあえ麺をいただきました。しじみラーメンはアサリ、ホタテ、煮干し、豚骨スープも使っており知ってるしじみラーメンとは一味も二味も違った。美味かった。 #ラーメンテロ #西絶豚 #西ゼットン pic.twitter.com/Y9KkjNBUD0
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西ゼットン♠️ 【くらし良好なシジミ濃厚】1000円 カブセンターさんやベニマート、 MEGAさんで販売している 『くらし良好』ブランド!! その商品をなるべく使用しました。笑笑 醤油、日本酒、オリーブオイル、 鰹節など『くらし良好』ブランドを使用。 #くらし良好 #紅屋商事 #西ゼットン pic.twitter.com/oAkiXh0R6Y
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かなり久しぶりに #麺やゼットン で デス煮干し🍜 だいぶ慣れたからなのか煮干し感よりも豚骨感の方が強く感じられる。 が、けして煮干しが弱い訳ではない。#西ゼットン の 【爆ニボ】の方がストレートに煮干し感出てるから私はそっちが好みだけど、豚骨スープ入ってる方がゼットンらしさ出てるよね。 pic.twitter.com/ZZ6M5HJCnZ