牡蠣と貝のカオス (2号醤油) 豚🐷とホタテ🐚のスープに牡蠣🦪とホッキ貝のヒモ🐚が入ったカオススープは選んだ2号醤油と合わさり最強の旨みスープに✨✨札幌麺もパツパツでうっすら醤油の色に染まり美味でした🤩🙏 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/fN5RsAABtS

コダマガイの塩・濃い感じの煮干し 貝🐚の塩は透明なあっさり系のスープでアサリの仲間らしいが初めての風味🐚✨新鮮な食材だからこその貝の出汁☺️煮干し🐟は豚🐷と上手く調和されていてとても美味🤩そしてパツパツの札幌麺😆🎶🎶 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/cqJh17LUHJ

中華そばひろしくん 「脂の量は？」「ニンニク入れますか？」とお好みを聞かれて出てきた一杯は綺麗な背脂が覆う塩清豚スープでニンニクを溶かした時の完成度が半端なくツルツルの札幌麺によく絡み最高に美味しかったです😊🙏 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/q4RLmYf5A1

ヒゲナガエビの中華そば（醤油・塩） ヒゲナガエビ15キロとお酒が入った超エビ🦐の甘みを感じる濃厚でとろみがあるスープ🤩醤油は甘みが際立ち、塩はエビ感くっきり☺️ベースは一緒なのに別々の顔です😊パツパツの札幌麺も最高でした🙏 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/LRkEu9IJEB

カオスへ向かう中華そば 煮干しの中華そば カオスは牡蠣🦪煮干し🐟豚🐷など様々な旨みが大集合したスープ🤩煮干しの方はめっちゃ落ち着く王道の煮干しスープ🤩麺はツルパツの札幌麺🍜どちらも美味でした😆🙏 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/OP1dw323xS

貝のカオス 六等星の煮干しそば 貝のカオスはめっちゃ濃度が濃い貝の旨みが主役のスープ🤩煮干しそばは煮干しがきいた優しい淡麗醤油スープ🤗二極のスープにツルパツな札幌麺が最高でした。 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/WsS3muvW4j

煮干しと牡蠣（支え） 煮干し🐟と充分濃い牡蠣🦪の丸みのあるスープ✨にさりげなく焦がしネギの風味が絶妙でパツパツの札幌麺と最高の組み合わせでした☺️今日の〆にふさわしいベストオブラーメンでした⭐️⭐️⭐️ #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/EBpgvm6J0I

「煮干しの中華そば」 大量の煮干し🐟が投入されている寸胴🤩着丼前から煮干しの良い香り🍥✨スープは煮干し感🐟ハンパない青森よりのスープ🍜そこにパツパツ札幌麺☺️最高の一杯でした🙏✨✨ #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/LOx8OhR0ir

中華そば（醤油）　つけそば「塩」 中華そばは出汁感強い淡麗醤油スープ🐟胡椒も良いアクセント😊🎶つけそばは焦がしネギの風味と貝の出汁が効いたつけ汁に締まった平い麺がめちゃくちゃ合ってました😊👍どちらも美味でした😆🙏 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/4FIigXwbeT

六等星の“ぺすかと〜れ” スープは鮮やかなオレンジがかったスープで蟹、魚介の旨みがニンニク🧄唐辛子🌶️でまとめられまさにペスカトーレ🦀🐟🐚そこに手もみされた平たい麺🤩✨✨天才的な一杯でした🙏 #自家製麺麺や六等星 #麺や六等星 #稲田堤 #超絶美味しいラーメン pic.twitter.com/GMXZxYPmU3