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【挑戦するあなたへ】 RED U-35 2024では新時代を切り拓く食のクリエイターを目指す35歳以下の料理人を募集中!テーマは自分らしさ、エントリーは6/3~24。 審査員 #辻芳樹 さんからのメッセージです。 redu35.jp/progress/year2… #redu35 #clubred #redu352024 #若手料理人 pic.twitter.com/6B9UjoR7gN
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「Destination Restaurants 2024」審査会では何かが語られたか? #地産地消 #ガストロノミー #SustainableJapanMagazine #destinationrestaurants #japantimes #持続可能 #sustainability #サスティナブル #社会課題 #農業 #辻芳樹 #本田直之 #浜田岳文 sustainable.japantimes.com/jp/magazine/400