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JR東日本系には優に20を超える屋号がある。「そば処」が屋号。潔いと言えば潔い。問答無用!という感じ。でもおばさんの応対は至極丁寧でキッチリしてました #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #そば処 #北千住 pic.twitter.com/p7daYegxtN
立ち蕎麦個人店の主人ってスレンダーな方が多い気がする。身体を酷使する仕事なんだなと改めて思う。こちらのご主人も鍛えられたボディでキレのある動きだ。これも蕎麦屋巡りの楽しみのひとつ #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #そば作 #御成門 pic.twitter.com/GUtGMNkU8q
閉店の知らせが多い中、新店の開店は嬉しい。立喰そば界がより活気づくのを願うし、食べる事を通じて微力ながら応援したい気持ちです #立喰そば #そば #スケッチジャーナル #絵日記 #米十 #堀切菖蒲園 pic.twitter.com/F2aFWDUqQZ
6月で店じまいと聞きました。ご高齢の為と聞きました。でも、主人が丼に蕎麦を天ぷらをつゆを盛る動きは軽快なリズム。カッコ良かった! #立喰そば #カレー #スケッチジャーナル #絵日記 #きぬそば #末広町 pic.twitter.com/snG7z0ZTqO
我孫子駅の3店舗は同じレイアウトだが天王台は違う。ホームの幅が狭いのかな?蕎麦は勿論同じです。弥生軒4店舗コンプリート #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #弥生軒 #天王台 pic.twitter.com/itQkJgTvEl
創業時は弁当屋。蕎麦屋を始めたのは東京五輪の昭和39年だから、それでも60年。これぞ駅蕎麦という店構えはオープン。そして誰にでも当たるど真ん中ストレートの蕎麦が多くの人の支持を得たのだと思います #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #常盤軒 #品川 pic.twitter.com/nXDUHy1SQ0
立喰そば店の看板は正統派明朝体というのが多い気がする。こちらのは勘亭流ともチト違うかな、味がありますでしょ?蕎麦も好きだし看板も好きです #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #兎屋 #馬橋 pic.twitter.com/OgxZhC1ILO
どんなにいい人でも、見る人によってはどこかにツンとトゲがあるんじゃないか。こちらのツユにはそれが無い感じ。多様な麺や天ぷらを受入れるやさしいつゆだと思います #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #雪国 #梅島 pic.twitter.com/nzIrJDhaKM
隣の兄さんはあさりと青葱かき揚げを注文。残ってたかき揚げが小さかったらしく、おばさんが幾らかキャッシユバックしてた。そんな店です。期待を超えてます #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #八起 #町屋 pic.twitter.com/J7bfAH5Yeh
立喰そば番外です。柏の街を歩いていて見つけた街蕎麦です。若いご夫婦でやっているようでした。政治家の世襲は頂けないが、こうした店が引き継がれるのはいいですね。近所に欲しい #立喰そば #そば #街そば #スケッチジャーナル #絵日記 #大むら本店 #柏 pic.twitter.com/Xm74lN8HcC
この日、強い雨風にやられ身体が冷え切っていた。我孫子で乗継に時間があり飛び込んだ。助かった!それにこのたぬきは、なかなか秀逸でした! #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #弥生軒 #6号店 #我孫子 pic.twitter.com/k9zoELfTsR
綾瀬からソコソコ歩く、GWでやってなかったらと思いつつ、やってた時の嬉しさたるや、であります。迫力ある天ぷらが丸みを帯びた丼に収まってる姿も好きです #立喰そば #スケッチジャーナル #絵日記 #会津 #堀切菖蒲園 #綾瀬 pic.twitter.com/avQSAYAFfp
42年勤めた会社をこの日退職しました。60歳から始めた立蕎麦巡りはこの日807食目(ヤルナと自分でほめる)記憶に残る一杯はおか田さんで #立喰そば #そば #スケッチジャーナル #絵日記 #おか田 #小伝馬町 pic.twitter.com/visadX9LWs