ハルパンstudioはパン教室ですが、生徒さんからのリクエストに応え、秋から一部のお菓子もレッスンを始める予定。第1弾は #タルト。生地やフルーツをいろいろ試しています #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 #お菓子作り pic.twitter.com/JizpAPf1cC

ライ麦入りの食感の良い、香ばしい生地にペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、デーツをたっぷり混ぜ込み、ハード系の生地に合う葉っぱのような成形に。デーツ（ナメヤシの実）は今年注目の素材です #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/vDovgthNXh

フランスパン専用粉にアールグレイの茶葉、オレンジピール、クランベリーを混ぜ込み、成形時にクルミ、ホワイトチョコも入れ込んだスティック状のパン。ハチミツ入りでほんのり甘く、紅茶の風味が香ります♫ #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/szOV9PUwPU

コーヒー生地のデニッシュに、しっとりモンブランクリームと渋皮栗をトッピング。栗好き&コーヒー好きが考えたオトナ贅沢なメニューです(*^_^*) #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/6l0YbGyE21

ふわもちの白パン。牛乳が仕込み水で水飴の入ったしっとり生地に、爽やかなﾚﾓﾝ&アプリコット、甘酸っぱいクランベリー混ぜ込み、クリームチーズを包みました #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/QzyVVvw5DP

来月レッスンするので確認焼きしたカレーのキッシュ。全粒粉入りのザクザク生地にベーコン、ジャガイモ、エビ、枝豆、ブロッコリーなどたくさんの具を。アパレイユはたっぷりチーズ入りのカレー味(^з^) #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread pic.twitter.com/TSxJvSsfUw

大豆生まれの豆乳クリームバター「ソイレブール」を使って作ったクロワッサン〜プレーン、チョコ、シナモン&クロッカン。「ソイレブール」はクセのないあっさり風味でオトナのお腹に優しいです(*^_^*) #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/ZD6vt4F8FV

抹茶生地のクロワッサン。プレーン、スイートチョコと抹茶チョコの両方を楽しめるダブルチョコ、なめらか美味しいこしあ餡を合わせたタイプの3種類。おまけにゴマクロッカン。欲張りなレシピです(*^_^*) #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/Lw2Mrv2M0R

クロワッサン生地で作るシュプリームクロワッサン（ニューヨークロール）を折り込みナシで簡単に作るバージョンを試作。ほんのり甘い生地に甘すぎないカボチャクリーム。冷やして食べても美味しいです #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/jLwvvqmCBV

胚芽食パン。シンプルで、栄養価が高く、ヘルシーで、焼き上がりの香ばしさがたまりません。思わず目をつむって深く息を吸い込んでしまいそう(*^_^*) 歯ごたえもあります。YouTube用の撮影で作りました #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/YFLkcjTYrS

バターを折り込みながら生地に黒炒りごまを入れてクロフィンに。焼成後、鳴門金時、クリームチーズで作ったスイートポテトクリームを絞り入れ、ハチミツ、ゴマで和えた鳴門金時をトッピング。優しい甘さです #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/dA0ZyiQgIw

全粒粉入りのザクザク生地に香り高い発酵バターを合わせて仕上げた贅沢クロワッサンです。粒あんには黒ごまを、白こしあんに栗の甘露煮を合わせた栗あんには白ごまをトッピングして香ばしく #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/JNi3mv82pB

家の庭に植わっているレモンの木から収穫したレモンで自家製酵母を起こし、スコーンを作りました #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread pic.twitter.com/0guGnrCHjS

試作した「バナーヌカスタード」。全粒粉入り生地にバナナカスタードをたっぷり包み、クランブルもオン。オヤツに嬉しい(*^_^*)美味しいスイーツパンが焼き上がりました #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread pic.twitter.com/C55kghMLb4

4月に作ったパンとデザート32（写真の上下が欠けているかも💧）。先々のレッスンに備えてバゲットを3回作りました。スコーンはイチゴ、レモンから起こした自家製酵母で #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread pic.twitter.com/wOStj4lb40

クロワッサン生地をマフィン型で焼いたハイブリッド「レモンクリームクロフィン」。レモンペースト、レモンピール、レモンチョコレートを合わせて爽やかな甘さを楽しめるように仕上げました #手作りパン #パン作り #パン #パン教室 #西東京市 #東伏見 #bread #makingbread #富澤商店 pic.twitter.com/Oav4LI90vR