#いんげん 🥗 エシャロットで香り付けたビネグレットに 🍊アクセント フレッシュ山羊チーズ タイム EVO 塩胡椒 カレーパウダーのアクセント 🇮🇹サラミ 細挽き全粒粉100% #sourdough パン 耳の型がすごくよくできたのに 焦げたー 絶対分量を間違えたプリゼ生地に 🍐on #タルト #おうちごはん pic.twitter.com/YUi2NEoUPn

🇮🇹🍋で スキャロピーネ アル リモーネ 薄切り肉に小麦粉つけて焼いて バター🍋ソース アプリコット入り🥗 #sourdough 2個　 久々で色々忘れた感じw タイムを沢山入れたけど見えない 焼きたてだが切る 香りは着るたびに盛大 プレーン サワードゥ捨て種 ブラッド🍊の #クラフティ #おうちごはん pic.twitter.com/38tYyi2ZKl

youtube.com/shorts/PV0wMwl… 癒し効果高い サワードゥーブレッド作り♡ #サワー種 #サワードゥーブレッド #パン作り #sourdough #sourdoughbread pic.twitter.com/b7XBofiYqF

#ライス🥗 タイ米焼飯系をカリカリまで炒る 🍋 薬味系 胡麻油 甘味少々の魚醤系ドレ 鴨の燻製あう #sourdough 2個 相方のデザート 少し焼いた残りパンに板チョコ よくやる食べ方 #おうちごはん pic.twitter.com/M16eXzvCAU

捨て種なしのサワードゥーブレッド作り🥰 #サワー種 #サワードゥーブレッド #捨て種なし #sourdough #sourdoughstarter pic.twitter.com/3gCAeTj90E

残り物リメイク 鶏丸焼き骨周の肉こそげて 🍎🥑にヨーグルトソース🥗 🧄カレー粉がいい仕事を 赤黄パプリカのローストを リコッタと一緒にミキサー 塩漬け🍊ピールがええ仕事を 土星みたいな顔つきの とてもボリューミーな #Sourdough 出てきた これは気泡ブクブクかな✨ 初 びわ #おうちごはん pic.twitter.com/rQJ1FVZRLV

焦げたアールグレイ #sourdough 🍞 #朝ごはん 紅茶はポットで入れると全然違う Earl Greyミルクティーにしたかったが 🥛切れ Oh! youは🇺🇸語を話すのね！ から始まった旧🇬🇧隣人は 紅茶に入れる🥛は温めない 紅茶の風味を壊すから 🇬🇧常識 の口癖を思い出した バラバラ食器が 蚤の市のテーブルみたいだ pic.twitter.com/585wsKXGO5

#ソーセージ 普通の肉屋でも豚挽肉は入手しにくいので 塊りをミキサー 元気なセージ 生タイム の2種 ラップして茹で→焼いた 太すぎたー グリル野菜 パプリカ フェンネル 大雑把の性格がわかる #おうちごはん 全粒粉100% #sourdough 水分はアールグレイ紅茶で 茶葉も入れた ちぎる度にいい香り pic.twitter.com/lyjJtLOvCI

寝かしてた #sourdough で 初 #ベーグル の #昼ごはん こちらベーグルは🇺🇸🇯🇵程にポピュラーでなく ユダヤ教Kosher食だという感覚かと 🫐の方ダレた 穴あけ苦戦 焼き時間15分がいい さっさと焼いて森へ やっぱいいわ 森 #ランニング 久々に🏃‍♀️らしい写真でうれし 腹ペコ サーモンは王道 🫐クリチ胡桃♡ pic.twitter.com/p9Jy1v9EQj

#sourdough #discard #パンケーキ 粉は追加せず ヨーグルトとBPだけ加えて焼いたら ペタンコに 20gベースに1:1:1比率で育てると 出る捨て種は100g前後 1、2回の捨て種レシピで消費できて スッキリ 質問しまくったせいか 今朝起きたら 「エルサレムの歴史」っちゅう本が ドカンと置かれてあってワロタ pic.twitter.com/v05iVAAhAn

ちょっと焦げ気味😬　リモートワークでパンを発酵・焼く時間があるのはいいけど、気ぃつけないとタイマーだけ止めてオープン止めるの忘れるという…😓 #パン作り #手作りパン #サワードゥ #sourdough #パン作り好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/urulS5TaIs

イタパセのタブレ #サラダ クスクスは火を通さず 前日に🍋汁を沢山絞ってふやかしとく 大量パセリは微塵切り 他にも🧅🫑🍅🥒とか適当に入れて 🍋汁とオリーブオイル #アーティチョーク 茹でて焼いた 🧀 スペルト小麦30% 残りは全粒粉の 私にしては上出来の #sourdough パンできた #おうちごはん pic.twitter.com/dpTbpxwsDs

週1で🍞焼く用の #sourdough スターター作りの私サイクル 少し発酵しいる #discard 種 20g 汲み置き水道水 20g ライ麦と全粒粉 計20g 毎回20gに上記の1日1回 餌やりを2日程 前日は晩朝と2回餌やりで 大体100gちょいのスターターができるかと #おうちごはん 冷凍餃子 キャベツ 🇯🇵土産 #チマキ ﾌﾌﾌ pic.twitter.com/u9Rn8ObLK5