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明日はこどもの日。山形県では笹巻を5月5日の端午の節句🎏に供えられ、子どもの健康と元気な成長を願いながら食べられる 行事食です。私共は灰汁水で浸水させたもち米を使用した黄色い笹巻をこぶし巻きで仕上げております。 明日で今年分の製造は最後となります。 #山形県鶴岡市 #笹巻 #100年フード pic.twitter.com/Z7RtT2KLrN

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手作り山菜加工場 加工蔵まや@kakoumaya

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