おはようございます♪ 今日の吉野川市のお天気 ☔️時々☁️最高気温22℃ 本日の麹drink ♬*° ☆お茶MIX(抹茶、緑茶、蓬茶) 豆乳drink 今日は1日☔️模様かな🤔 まったり ゆるゆる 好きな事して遊ぼ(*ˊᗜˋ) ご近所さんの紫陽花 ❁⃘*.ﾟ 今日もご機嫌を選択 今日もhappy❤ #発酵drink #甘麹 pic.twitter.com/5E2hr7etaM

#今夜のご飯 *ほっけ干物 #3尺ささげ と薩摩芋のアーモンド麹和え #甘麹 #醤油麹 #堅豆腐 *具沢山味噌汁 ささげは筋も気にならず甘味があって美味しい✨ また買おう 堅豆腐はシンプルにワサビで☝️ 大豆の旨味が凝縮されていますね #おうちご飯 pic.twitter.com/kXhrZLt74N

5月20日(月) 今日の #粉しごと *米粉のカンパーニュ* #ミズホチカラ 100% #甘麹 クープはうーん…といってもところかな でも、味はもちもち感と甘味も感じられ合格範囲かな🙄 #手ごねパン #米粉パン #STAUBで焼くパン pic.twitter.com/bdbiFBcmWw

5/17 本日は焼き鮭とキノコの炊き込みご飯でお弁当です🍱 今週もお疲れ様でした😃 最近甘い卵焼きも好きになってきたのが、 甘麹をお砂糖の代わりに使うと 卵焼きが美味しくなるから🥰 今日も心を込めて働こう🔥 #甘麹 #お弁当 pic.twitter.com/yMQKf6Em0K

美肌作り 糖尿病と肝硬変と動脈硬化の改善 消化吸収促進、脂肪燃焼 免疫力アップ する効果のある麹作りにハマって麹勉強中😊 この前　#甘麹　作って酸味が出て失敗😭今日は5時間温度管理完璧にしてやっと成功🥹嬉しい 砂糖の代用品として料理に使う予定だけど砂糖と同じくらい高カロリーなのが残念 pic.twitter.com/4OGCRy85IK

5月12日(日) #今夜のご飯 *鯵のなめろう風 茗荷・九条葱・生姜・紫蘇・味噌 *ホタルイカのおろし胡瓜レモン麹和え レモン・酢 #甘麹 醤油 *クレソンとひじきの白和え *具沢山味噌汁 胡瓜をおろすと爽やかで大根とはまた違う美味しさです🥒✨ #おうちご飯 pic.twitter.com/0Ztdb2X3DQ

週末朝ごはん #発酵あんこ #カスピ海ヨーグルト #甘麹 #自家製 #おうちごはん #パパごはん pic.twitter.com/GU6L29QhRy

4月29日(月) #今夜のご飯 *五目厚揚げと茄子の洋風南蛮漬け レモン・オリーブオイル・白ワインビネガー #甘麹 他 *ホタルイカとおかひじきの #バジル酢味噌 和え #さけるモッツァレラチーズ の糠漬け *もずくと牛蒡・トマトの #玉葱塩麹 スープ バジルと白味噌、よく合います🥂 #おうちご飯 pic.twitter.com/VdCE8nAd6k