安福又四郎商店×おかしなこうじや コラボイベントとでもちろん 買い物してきました👍✨ おかしなこうじやさん ・醤油麹（丹波酒粕入り） ・塩麹（大黒正宗の酒粕入り） ・米麹500g #おかしなこうじや #米麹 #塩麹 #醤油麹 #安福又四郎商店 pic.twitter.com/bOYCCGEDlj

やばい。塩麹作ろうと意気込んだけど塩なくてそれなら醤油麹にしようと何も考えず醤油麹作ってセット完了😉　と思ったら容器消毒わーすーれーたー🫙かびるんるんかなぁ。 #麹　#醤油麹

今夜は旦那ごはん 醤油麹でつけた鶏胸肉と野菜を蒸籠で蒸してラーメン作ってくれました☺️ #醤油麹 #蒸籠 #麹 pic.twitter.com/WS1Wz4M0a0

麦こうじで作る醤油麹 そろそろ、いい感じかな？ 麦は米より粒が大きいので 熟成するまで時間がかかります プチプチが好きだから グラインダーは使わずこのまま #糀屋本店 #醤油麹 #醤油糀 #糀Kozo #MetaKozo pic.twitter.com/SKKd7mWyk7

商品写真の撮影。余裕があれば全部外注なんだろうな、なんて考えつつ我々は全部自前でます。クオリティと工数の点でこれが正解か分からないけど、考える前にやった方が早いってなるよね。。写真の腕は上がってるが、これで良いのだかどうだか🤔#おのじん #小野甚 #醤油麹 pic.twitter.com/CZwCM5LQPy

麹作りデビュー！ 醤油麹としょうが麹！ #麹作り #腸活 #醤油麹 #生姜麹 pic.twitter.com/KADZwWBFw2

手作りキットの塩麹と醤油麹仕込み終わったよー！一週間後が楽しみ😊 #塩麹 #醤油麹 #手作り pic.twitter.com/uGiT3ZU1EH

おはようございます。 #ワークショップ のお知らせです📢 5月23日(木)に塩麹＆醤油麹づくりを開催します。 カンタンに作れて、豆知識や美味しいレシピも教えてもらえます♪ お店のブログにて、作り方の動画も載せていますので、ご参考に✨ 00m.in/FjOms #麹 #塩麹 #醤油麹 #浅草橋 #有機 pic.twitter.com/y7mnShLkyn

（ラッキー）7種の豆カレー🫘明日から！！ 　 豆のパワーを取り入れて、健康に！！ お楽しみに😀 #スパイスカレー　#二日市カレー #ビーガン #vegan #グルテンフリー #gluten #腸活 #薬膳スムージー #玉ねぎ麹　#にんにく麹 #醤油麹　#自家製麹 #発酵あんこ　#発酵 #生甘酒　#酵素 #発酵玄米 pic.twitter.com/GX9KLADJZI

お早う御座います。今朝の朝ごはんは、ローストビーフ丼。自家製醤油麹だれをかけて。この濃厚なタレとアボカド、たまご、を一緒に口に含むと、タレの濃さが緩和されて絶品。美味かった😋 #おうちごはん #朝ごはん #ローストビーフ丼 #醤油麹 pic.twitter.com/yqTvHkFF5r

なんでも麹漬け 自作の醤油麹もめちゃうまでした！ #発酵 #麹 #微生物 #醤油麹 pic.twitter.com/uUi7hWxzBv

いただきまーす🍴🙏 昨日の晩ごはん #コープ メンチカツ カラシ 長芋とろろ納豆 大葉 手作り醤油麹 #スープ 豆腐 長葱 舞茸 金の鶏だし #晩ごはん #おうちご飯 #ひとりごはん #業務スーパー #醤油麹 pic.twitter.com/c7ew6p5fBV

醤油麹で味付けした炊き込みご飯が美味しい🥰 これは超絶味付け簡単です！ #炊き込みご飯 #醤油麹 #麹生活 #おうちごはん #自炊記録 #おにぎり #冷凍ストック たくさん炊いておにぎりにして冷凍保存しておきます！ pic.twitter.com/WIAuQmpbN0

それと麹をやっと仕込みました＼( 'ω')／ 完成まで少しかかるけど楽しみ✨ #塩麹 #醤油麹 pic.twitter.com/D1oKlLC9Gw

😋🥢💝✨ #腸活 #美活 #食物繊維 x #発酵食品 #納豆 砂糖不要の #甘酢麹 醤油の10倍の旨み #醤油麹 #人参 #玉葱 #生わかめ ほみ｜カラダと心を満たす麹レシピ🌾の投稿動画 #TikTok vt.tiktok.com/ZSFT5TBou/

保存料無し✨練り物😍😋🍽️💝✨ #ペスカタリアン #真タラ #醤油麹 #木綿豆腐 #人参 #干し椎茸 #腸活 #美活 ほみ｜カラダと心を満たす麹レシピ🌾の投稿動画 #TikTok vt.tiktok.com/ZSFTfcAvP/

昨日の🐮牛すじカレープレート　 　 GW始まりましたねー いろんなところでイベントもあっているようですね。 お時間見つけて食べに来てくださいねー #スパイスカレー　#二日市カレー #ビーガン #vegan #グルテンフリー #腸活 #薬膳スムージー #玉ねぎ麹　#にんにく麹 #醤油麹　#自家製麹 #発酵あんこ pic.twitter.com/mA9Au5eLjq

おはようございます🌞 昨日の夕食は、彩り👍カレーライスでした。 隠し味は、、、 #料理酒 #みりん #醤油麹 #味覇 #ケチャップ #ウースターソース #すりおろしりんご です🤭 #サラダチキン #紫キャベツラペ #らっきょう #夕食 pic.twitter.com/ghvtfmOvXi

『醤油麹がない！我が家には死活問題！』 #醤油麹 #発酵 ameblo.jp/citina/entry-1…

#醤油麹 #兎八百屋 旬のタケノコとスナップえんどう をニンニクとオリーブオイルとベーコンも加えて炒め仕上げに醤油麹を入れました。美味しかった☺️ pic.twitter.com/2B9kuDg8CN

昼ごはんですよ 青森県産サーモンをごま油ときび砂糖と醤油麹に漬けてごはんワシワシ美味しかった〜 #おうちごはん #自炊記録 #料理記録 #サーモン #醤油麹 #麹生活 #発酵食品 pic.twitter.com/CuE7rJ1n4u

今日のランチ♪ カレーに見えますが醤油麹で作った肉じゃがと、玄米おにぎり🍙 評判良くてよかった😃 #ランチ　#肉じゃが　#醤油麹　#麹 pic.twitter.com/w0936BLb9z

＊ Thank you ＊ コエタスのモニターキャンペーンで うま藻・だし醤油・醤油麹をいただきました。沖縄から届いたうま藻セット。うま藻とは、泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：オーランチオキトリウム）で、旨味たっぷりの調味料です。 #コエタス #PR #うま藻 #だし醤油　#醤油麹 #旨み成分 #調味料 pic.twitter.com/8i63kmACYq

#高野豆腐 のチリソース😍🥰😋食事 #タンパク質 #ミネラル #玉葱麹 #醤油麹 #腸活 #美活 #ケチャップ #みりん #にんにく ほみ｜ カラダと心を満たす麹レシピ🌾の投稿動画 #TikTok vt.tiktok.com/ZSFWkWSrA/

おはようございます☀ 熱中症に気をつけて 今日もがんばろう💪💫 醤油麹。。美味しい♪ #味噌汁　#紫蘇　#小松菜　#油揚げ　#豆腐　#醤油麹　#白米　#納豆不在 pic.twitter.com/Zu9ABoCkcz

本日も任務完了∠(￣^￣) #なつこの #お弁当 #お弁当作り #お弁当日記 #お弁当記録 #小学生お弁当 #麹 #醤油麹 #きのこ麹 #麹生活 pic.twitter.com/0BnTY4eZWB

最近のおすすめ☺️✨ #納豆麹　（納豆嫌いな人はあんまりですが、好きな人には地味においしいのでぜひおすすめ！）6パック作るよ #醤油麹　これはめちゃくちゃ簡単で入れて混ぜるだけで、お醤油の味があがり旨み凄い❗️健康にもいいのでお刺身や、鶏団子や、何でも使うと味もあがるのでぜひおすすめ。 pic.twitter.com/FMkzS1o0fZ

今日のお昼ごはん！ ・キャベツと豚もも蒸しと醤油麹ダレ ・切り干し大根のサラダ ・ラストお味噌汁 ・ごはん しゃぶしゃぶ用のうすぎり肉と大量のキャベツ！ 麹使うだけで身体によい気がするのよ #おうちごはん #お昼ごはん #おひるごはん #手作りごはん #醤油麹 pic.twitter.com/jLTc1tLKYF

『【６０日間チャレンジ　3日目】食事』 #ダイエット #醤油麹 ameblo.jp/yoshineko2222/…

蓮根の肉巻き予定が蓮根買えなかったので大根の肉巻きに変更。 せいろにお任せしてお風呂に入ってれば出来上がり〜😍✨ タレは醤油麹＋マヨネーズ＋ポン酢🙌 #せいろ #大根の肉巻き #醤油麹 pic.twitter.com/PEwdg11XiQ

福岡はあいにくの雨模様です☔️ 本日は仕込み1日目。 蒸した米に麹菌を加えた1日目は左の写真。 これを麹室で育てることで3日目には右の写真のように麹の花が咲きます。 #福岡 #みやま市 #米 #麦 #大豆 #味噌 #無添加 #麹 #麹菌 #手作り味噌 #醤油麹 #甘酒麹 #塩麹 #味噌作り #椛島商店 #味噌教室 pic.twitter.com/j79CBm28fc

4/14 夕食 醤油麹の生姜焼き 春キャベツせん切り ほうれん草とベーコンのガーリックバターソテー 大根とキュウリの塩麹漬け なめこと豆腐の味噌汁 ハイボール２杯 #１日１食 #ダイエット #醤油麹 #塩麹 pic.twitter.com/6qAg5Nlyzo

＼＼\発酵パワーで元気に//／／ 今日の #ふれあい若狭 で 紹介したレシピです👨🏻‍🍳💭✨ どれも簡単でおいしいので 今晩のおかずに 試してみてください🍽´- #発酵食品 #塩麹 #醤油麹 #FBC #FBCテレビ #工藤遥 #福井県 pic.twitter.com/OfRjWHIJv8

米麹入手🌾😊 西京焼きのお味噌も買ったー♪ 帰って来て醤油麹と塩麹作った🥺 楽しみ♡ #九重味噌 #塩麹 #醤油麹 pic.twitter.com/lbWmurzZox

コブサラダ。 ありものいろいろ取り合わせて。 昨日OKストアで仕入れたかにかま「香り箱」が主役です。 何というネーミング、そして極まる蟹感！ 蜂蜜、粒マスタード、マヨ、白バルサミコ酢、醤油麹など混ぜたドレッシングで。 #おとなあややごはん #おうちサラダ #コブサラダ #醤油麹 pic.twitter.com/zmTenmgSfQ

【昼ご飯🌞木曜】 お疲れさます🍵天然の鮭が少しでもお安くなっていたら、とりあえず買っていつも冷凍ストックしています。これは酒粕みりんに漬けといたもの。もっと高温で焦がしたかったけど健康を考えて我慢しましたw😇 栄養豊富な鮭、美味しいし助かるわ😚🐟~ #自炊 #酒粕 #醤油麹 pic.twitter.com/cF7Rasl5aM