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【#南房総市 パンフレットのご案内】 「南房総地域のアジ文化」が、文化庁の「#100年フード 」に認定されました🎉✨ アジを使ったご当地グルメ『 #南房総うまアジ 』の情報が盛りだくさんの「#南房総じゃらん 」を当施設で配架中!ぜひチェックしてみてください♪ cm-boso.com/umaaji.html pic.twitter.com/Vi71bnmflB
#桑都・八王子のふるさと料理試食会 #学校給食センター元横山 で文化庁の #100年フード に認定された日本遺産給食を頂きました🥢 地場食材や歴史文化にふれながら美味しく頂きました😊 地域の食文化として継承していけるよう取り組んでまいります💪 #桑都あげパン #八王子市学校給食課 #ふるさと幸太郎 pic.twitter.com/wLqZl47FAq
信長も食べた!?「安土のふなやき」100年フード認定 地域伝統の味を商工会女性部が復活 近江八幡市安土地域の郷土料理「#安土のふなやき」が今年3月、地域に根付く食文化を認定する文化庁の「#100年フード」(伝統部門)に認定された。 関連記事はこちら→shigahochi.co.jp/info.php?type=… #安土 #ふなやき pic.twitter.com/ME6JESW8yG
今年の笹巻づくりは終了いたしました🙇 今年もたくさんの方々から私共の笹巻をご愛食いただきました。誠にありがとうございました。心から感謝申し上げます🙇7月に入りましたら、来年製造に向けた笹の葉の採取もしてまいります。鶴岡の食文化を伝えてまいります。 #山形県鶴岡市 #笹巻 #100年フード pic.twitter.com/vZi360kAnO
明日はこどもの日。山形県では笹巻を5月5日の端午の節句🎏に供えられ、子どもの健康と元気な成長を願いながら食べられる 行事食です。私共は灰汁水で浸水させたもち米を使用した黄色い笹巻をこぶし巻きで仕上げております。 明日で今年分の製造は最後となります。 #山形県鶴岡市 #笹巻 #100年フード pic.twitter.com/Z7RtT2KLrN
5/1 2024年いわき産うに貝焼 入札! 本日、2024年うに貝焼の初入札が行われました。四倉本店、泉店、エスパルいわき店分の貝焼入札できました。 四倉本店は本日より、泉店、エスパルいわき店では明日より販売いたします。 本年も、いわき産うに貝焼をよろしくお願いいたします。 #100年フード pic.twitter.com/0RKb10nrF9