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#雪笹 #北海道産 別名 #あずき菜 。同じくあずき菜と呼ばれる #ナンテンハギ がマメ科なのに対し、こちらは キジカクシ科(旧ユリ科)。食べてみると確かにあずきのような風味がある。くせがなく、美味しいです☺️ おひたし、天ぷら、和え物などおすすめ。 #山菜 #ユキザサ #アズキナ #あずきな pic.twitter.com/rcNkpVNPnu

VeFamour@VFamour

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5月11日の戦利品。 #アズキナ #あずき菜 #山菜採り2024 今シーズン最後のアズキナ‼️ 成長しすぎて…もうダメかと思いきや⁉️ まだ柔いアズキナの群落発見‼️ サイズはデカいけど柔い個体なのでギリギリお浸しで食える‼️ ww #ギリギリセーフ 某カフェガーデン駅に行く途中で採取だぜ‼️🫵😆🎶 pic.twitter.com/M2ew2YFsiF

やっさん🚅ハロヲタ系🕳️地下住人🙌🎶@yassan19780502

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今朝の #グリーンスムージー 🌿 あずき菜 バナナ いちご*女峰 台湾バナナ 台湾パイン レッドグローブ🍇 土佐文旦 水 #あずき菜 は茹でると小豆の様な香りがすることからその呼び名が😌 正式名称 #南天萩。飛騨地方で食される山菜のひとつ。若芽部分を摘みます。 マメ科ソラマメ属多年草…マメ科か👀 pic.twitter.com/bWxzPQK61G

𝑀𝑒𝑔𝑢𝑚𝑖@maplech

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4月26日の戦利品。 #アズキナ #あずき菜 #山菜採り2024 まだ【未開拓な林】に入って〖山菜調査〗してみた。🤔✨ 狙いはアイヌネギだったけど、大きめサイズのアズキナは見つけた❗ #新規開拓 なんとか1ヵ所だけアイヌネギ群生発見したが、川っぷち(深場)急斜面で採れねーんだよな…。😭💭 #難易度高い pic.twitter.com/0NCRVLiSXT

やっさん🚅ハロヲタ系🕳️地下住人🙌🎶@yassan19780502

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古い町並みがのこる郡上八幡から少し離れた山に入り、少しだけ山菜摘みをたのしむ。 あずき菜と山椒の葉。山には恐ろしい毒のある植物もあるから、間違わないように目を凝らして摘んだ。#郡上八幡 #岐阜県 #山菜摘み #あずき菜 #山椒 #山椒の葉 pic.twitter.com/PuAQRuygdz

越智久美子@Rdbl515PvS46183

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