『佐賀　天吹　冷奴(クールガイ)』 味わいは名前の通り「冷奴（クールガイ）」な辛口です👍 今週末16日(木)〜19日(日)お席まだまだご用意できます 今週は日曜日も営業となります #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #天吹 #夏酒 pic.twitter.com/rwLlzLLeb4

『生ウニみそ漬け』 お酒が進む一品です🍶😍 今週末16日(木)〜19日(日)お席ご案内できます、ご連絡お待ちしております よろしくお願い致します #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #生ウニ #ウニ #みそ漬け pic.twitter.com/3s31KEYWwE

5月の営業スケジュールに変更があります 19日(日)休み→夜の部営業 26日(日)営業→休み 変更となります、よろしくお願い致します #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒好きな人と繋がりたい #昼呑み #日本酒 pic.twitter.com/WA4ZBDryhy

『自家製燻製　さくらんぼ』 まだまだ出始めでこれからですが、旬が短いのであっという間に終わっちゃいますね #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #さくらんぼ #燻製 #自家製燻製 pic.twitter.com/gtlwMitJ76

『長野　十九　Gattolibero』 猫好き🐱にオススメ👍 #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #さいたまスーパーアリーナ #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #十九 #尾澤酒造場 #6号酵母 #ガットリベロ #イタリア語 #自由猫 #野良猫 #猫 #猫好き pic.twitter.com/qryq4feDL1

ジューシーでガス感のある果実感が特徴的なお酒です 『なんて見事なラ・フランス』 『にいだしぜんしゅ　めろん3.33』 #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #萩の鶴 #なんて見事なラ・フランス #福島 #にいだしぜんしゅ #メロン pic.twitter.com/DgGt9yP07C

『酒肴盛り合わせ』 定番の物から旬の物までお酒を飲むためのお料理を少しずつ色々12種類程盛り合わせでご用意しております #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #さいたまスーパーアリーナ #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #酒肴 #盛り合わせ #おつまみ #つまみ pic.twitter.com/EvcYBWAWp9

『岡山　嘉美心　冬の月　朱月』 米の旨味をしっかりと残しながらも岡山白桃酵母を使用し優しい甘味とサラッとした飲み口 #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #さいたまスーパーアリーナ #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #嘉美心 #嘉美心酒造 #冬の月 #朱月 pic.twitter.com/VpxIYb0O4w

『鶏キンカン出汁醤油漬け』 しっとり、ねっとり、濃厚😍 #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #さいたまスーパーアリーナ #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #鶏キンカン #鶏きんかん #醤油漬け #ゴールデンウィーク #営業中 #ご予約お待ちしております pic.twitter.com/QxLhMSdw3a

『稚鮎の山椒煮』 じっくりと炊き上げてあるので、身はふわふわ、稚鮎のほろ苦さを生かした味付けに、山椒のピリッとした爽やかさも一緒に味わえます #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #稚鮎 #ゴールデンウィーク #営業 pic.twitter.com/frrbdhAPc6

『福井　白龍　DRAGON IMPACT』 ピチピチとしたガス感のあるフレッシュ感、爽やかな香りとジューシーな米の旨味が広がりながら、キリッとキレ良く楽しめます #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #に #白龍 #ドラゴン #インパクト pic.twitter.com/XGWsShNMt1

『Barヨー子　各種サワー』 はっさくサワー グレフルサワー ネーブルオレンジサワー ドライレモンサワー どれも柑橘の特徴を生かした個性的で美味しすぎます #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #日本酒 #ヨー子 #bar #barヨー子 #楯の川酒造 pic.twitter.com/PTawoaaRqD

『愛知　二兎　純米活性にごり生』 柔らかに漂う甘い香りに滑らかな口当たり、弾けるような発泡感と濃厚な甘旨味が楽しめます #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #昼呑み #日本酒 #二兎 #にごり #丸石醸造 #ゴールデンウィーク pic.twitter.com/7SpWILRMKG

『ソフトシェルシュリンプジャーキー燻製』 脱皮直後の殻ごと食べられる海老を干してジャーキー風に 今週末、GW期間中ともにどの日もお席ご用意できます #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #昼呑み #日本酒 #ジャーキー #海老 #燻製 pic.twitter.com/mvCOj9SNbJ

『鳥取　日置桜　山眠る』 深井戸100ｍの水と布勢の湧水の仕込み水の飲み比べとなります 辛口ではなく甘くないお酒、ぜひ仕込み水違いの味わいを堪能してください #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #日置桜 #飲み比べ #山眠る pic.twitter.com/YuyHbdbh0r

『三重　花芽実　おりがらみ生』 『栃木　鳳凰美田　冷卸　氷温貯蔵』 sawaの氷温貯蔵庫で約半年間寝かせた秋のひやおろし #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #花芽実 #鳳凰美田 #ひやおろし #氷温貯蔵 #氷温熟成 pic.twitter.com/AU967LOKWc

5月の営業スケジュールです 空白は昼の部/夜の部ともに通常営業となります 皆様のご予約お待ちしております、よろしくお願い致します #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #さいたまスーパーアリーナ #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #昼呑み #日本酒 pic.twitter.com/czhKvKtM2y

『蛤の土佐酢ゼリー寄せ』 蛤の食感と旨味、土佐酢に溶け出した蛤の出汁も美味しく、さっぱりと酢の物として楽しめます 19日(金)、20日(土)お席ご用意できます ご連絡お待ちしております #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 pic.twitter.com/6Jgrggs1yh

燻製の仕込みです sawaでは定番フルーツの燻製や今は〆鰯、小アワビ、ソデイカなどこの仕込み以外にも燻製は色々ご用意しております 今週末お席ご用意できます よろしくお願い致します #埼玉 #与野 #さいたま新都心 #大宮 #浦和 #北浦和 #北与野 #与野本町 #和食 #くずし割烹sawa #割烹 #日本酒 #燻製 pic.twitter.com/oOXDIkyg9e