５月１８日の戦利品。 #イケマ #薇(ゼンマイ) #蕗(フキ) #コシアブラ #ウコギ #山菜採り2024 支笏湖通りの水明郷パーキング付近にて採取。 ここは芽吹きが遅めなので、まだ狙い目だったな～。 薇と蕗とウコギがメイン‼️ レア山菜のイケマもゲット❗イケマは優秀食材🎯🫵😁🎶 コシアブラ完全終了…😭💦 pic.twitter.com/NaLXidMdG0

５月１５日の戦利品。 #ハリギリ(左上) #コシアブラ(右上) #タラノメ(左下) #ウコギ(右下) #山菜採り2024 ダメ元でコシアブラとりに行った。😅💦 ちょうどいいのもあったけど、もう旬過ぎた～❌😭💭 タラノメもウコギもハリギリも開ききってた。(終盤) #旬が過ぎた とりま、醤油漬け用と天婦羅用‼️🤗🎶 pic.twitter.com/FxUjZGx6tt

#ウコギ の花に #ミツバチ がたくさん飛んで来ています。 ウコギの根皮は五加皮という漢方薬になります。 棘だらけの木ですから注意してくださいね。 pic.twitter.com/6NeYgcEIiA

５月１２日の戦利品。 #山ウド #タラノメ #ウコギ やっと天然ウド発見‼️(初物１本) タラノメはデカすぎなので炒めて食う‼️ ウコギは醤油漬け用‼️(優秀なる薬味) pic.twitter.com/swyXYucGXG

山菜天婦羅が揚がったＹｏ‼️ #タラノメ #ウコギ #コゴミ 茄子(野菜)はオマケで。w #茄子 ウコギうんめぇな～‼️ タラノメよりも美味い🙌🎶 コゴミはそれなり｡ w #天婦羅 pic.twitter.com/Lc6CQZvfC0

#ウコギ 星はそもそも丸いものです！😆 おやすみなさい💫 pic.twitter.com/TunuyqSrNG

我家に少しだけ植えてある「ウコギ」 食べているのは ◉山形県南部（米沢市がNo.1） ◉岩手県 効能 ＞漢方では風湿(筋肉や関節の病気の治療)、強筋骨、補肝腎の効能があり、リウマチ等の関節痛や神経痛、腰や膝の筋力低下、インポテンツ、浮腫に用いる ⬆ インポテンツ ⬇ 食べようかな😅 #ウコギ pic.twitter.com/NGNsGOLCXQ

返信先:@khytso01#ウコギ #オコギ おおお‼️ そういう郷土料理が盛岡にあるんですね ウコギは美味いです☀️ ウコギは大きくなるとアクが強くなって、食べらないので出来るだけ早く食べないと駄目ですね 長野県南部では 茹でて鰹節かけて醤油をかけるだけです pic.twitter.com/R3TsJ2ftpf

お花を食べる💖 ワーイワーイ、野草の季節は嬉しいな💞 #蕗　#こごみ　#ウコギ　#白菜の薹　#野草 pic.twitter.com/i0bFq9nMwm

春の岩手の美味しいもの ホロホロ 産直にウコギが出ていたのと、刻んだ味噌大根もあったので、冷蔵庫にあったくるみを刻んでまぜまぜ。 #岩手県 #ホロホロ #ウコギ #味噌大根 #くるみ pic.twitter.com/MUP9dftzLh

ウコギ ◉主に米沢市民が食す ◉新芽を茹でて刻んで味噌和えにして食す ◉垣根代わりにす ◉トゲで侵入防止 ◉財政難の上杉鷹山公の時に推奨された木とされるが ⬇ ◉実際は会津120万石➨米沢30万石に移封された時に直江兼続公が推奨した ☆私は食べませんが 我家の女性陣は大好き😱😅 #ウコギ pic.twitter.com/zduaLKuJ94

ウコギの新芽をいただいたので、夜はウコギご飯に☺️ ウコギを茹でてアク抜きし、刻んで醤油とおかかで和えたものを、ご飯に混ぜていただきました。 春の香り✨ #ウコギ　#山菜 #歳時記のある暮らし pic.twitter.com/EDtMVD3JbN

【ウコギ】 ウコギで 春のパスタを作りました。 はじめて見かけた山菜でした。 ウコギは 『食べる垣根』と言われ、 最初は薬用として日本に持ち込まれました。 古くは平安時代の「延喜式」に、ウコギの皮（樹皮、根皮）が朝廷に献上された記述があり、美濃国は産地のひとつだそうです。 #ウコギ pic.twitter.com/fr2h3oM7ML

銀行の帰り道 新緑と空 #イマソラ #ドングリの木 #ｻﾝｼｮｳの葉 #ウコギ 色んな緑 pic.twitter.com/DK6diV7kXU