いつものスーパーでハモのすり身を発見。刻んだ新玉ねぎと椎茸を豆腐とすり身と混ぜてハモハンバーグの完成。ネギ酢醤油を添えて。ハモの旨みと玉ねぎの甘みがシンクロ。義母ちゃんの救援物資に昇段した。#おうちごはん　#低脂肪　#地産地消　#介護食　#初夏飯 pic.twitter.com/fangg7Dex6

新メークインと春キャベツを　#二宮蒲鉾　の上ちくわと煮てみた。ちくわから出る上品な出汁が野菜を美味しくしてくれた。硬すぎず甘すぎなくてありがとう。#おうちごはん　#低脂肪　#地産地消 pic.twitter.com/87TQocx1ex

近所の野菜スタンドで絹さやゲット。軽く茹でてアミエビをふりかけ、#土佐山村ゆずづくしゆず胡椒塩ポン酢　をかけた。大成功。#おうちごはん　#低脂肪　#地産地消 pic.twitter.com/0keCiJrs0J

ささみの特売に遭遇。酒とマヨネーズで溶いた赤味噌をたっぷり纏わせてパン粉をつけてからフライパンで焼いた揚げない味噌カツ。輪切り新玉ねぎはバラけぬように楊枝で固定。椎茸も添えて。美味しいから義母ちゃんへの救援食へ昇格。#おうちごはん　#低脂肪　#介護食 pic.twitter.com/gPhhjLRXFp

小さな新玉ねぎが浸るほどの薄めに希釈したお四国巡り万能つゆ太平洋編の中でコトコト小一時間蒸し煮。わざわざ小さな新玉ねぎを探しに行った価値あり。柚子の香りが玉ねぎにぴったり。#おうちごはん　#FMマルシェ　#万能つゆ部　#低脂肪　#お褒めいただきありがとうございました pic.twitter.com/41q6uOFRDu

長期滞在中のニラを刻んで舞茸とお四国巡り万能つゆ瀬戸内編であんを作り、素焼きした厚揚げにかけた。あんだらけだけど美味しかった。#おうちごはん　#FMマルシェ　#万能つゆ部　#低脂肪　#はげましありがとうございます pic.twitter.com/gNAYeme3Qj

エビとアスパラと大根ステーキのホイルレモン蒸し。大根をグリルで焦げ目をつけてからホイルの上に乗せ、塩コショウガーリックパウダーで味つけたアスパラとえびを積み、レモンで蓋してフライパンで蒸し焼きに。大根に味が染みた。#おうちごはん #低脂肪 #地産地消 #春飯 pic.twitter.com/cAzrhpk1iG

地元の海のマイカ、コウイカがお安くなってきたのでゲット。捌いたイカを野菜とハムと炒めて貝柱の戻し汁を含ませてから片栗粉でトロミをつけた。新鮮なイカの食感が初夏。奥さまはごはんの上にドーン。#おうちごはん　#低脂肪　#地産地消　#初夏飯 pic.twitter.com/gZNEspKeAE

春じゃがの梅ジャコ煮。じゃがいもとジャコと梅肉をお四国巡り万能つゆ太平洋編で炊いただけ。梅の酸味がさっぱりしていつもと違う芋の煮っ転がしに。#おうちごはん　#FMマルシェ　#万能つゆ部　#低脂肪　#地産地消　#春飯 pic.twitter.com/bscp5KYhV2

エビとアスパラと大根ステーキのホイルレモン蒸し。大根をグリルで焦げ目をつけてからホイルの上に乗せ、塩コショウガーリックパウダーで味つけたアスパラとえびを積み、レモンで蓋してフライパンで蒸し焼きに。大根に味が染みた。#おうちごはん　#低脂肪　#地産地消　#春飯 pic.twitter.com/Kl2BLVf0KK

『八ヶ岳おいしい低脂肪』が大好きだったのに、近所の店が置かなくなってしまった。残念でならない。 こんなにコスパが良くて、なによりも『おいしい・低脂肪』は他に無い。どこを探せばよいのやら……😭 売っている店をご存知の方は教えてほしい。（関東全域可） #八ヶ岳乳業 #八ヶ岳 #低脂肪 pic.twitter.com/mIK3uuHYM5

5月5日なので、ランチはCinco de Mayo🇲🇽ぶっかけうどんにした。つゆはいつものお四国巡り万能つゆ太平洋編。ライムの代わりに柚子風味。#おうちごはん　#FMマルシェ　#万能つゆ部　#CincoDeMayo #低脂肪　#地産地消　#メキシコ pic.twitter.com/GyjHOls1Ou

【低脂肪加糖ヨーグルトで血糖値が爆上げ😲】 朝食のヨーグルトはタンパク質も取れ、発酵食品として腸内環境にいい影響をもたらせます しかし低脂肪だともったいないです もともと牛乳に100ｍLあたりで5gほどの糖質が含まれています #フォロバ絶対 #健康　 #低脂肪 #ヨーグルト #牛乳

#食後 に #森永乳業(@morinaga_milk_)#森永 #ビヒダス #大腸にはビフィズス菌 #BB536 #低脂肪 #フルーツポンチサイダー風味 #期間限定 🍎🍑🥭🍊🥝🍒🥥🧊 をいただきます。😋 #ひるめち #森永ビヒダス #ヨーグルト #大腸 #ビフィズス菌 #フルーツポンチ #サイダー風味 pic.twitter.com/cTzCD2TSOR