好きなもの食べて気持ち⤴︎な昼ごはん。 鰻白焼のとろろかけ、葉玉葱と椎茸のソテー、南瓜サラダ、空豆、ひじきごはん、浅利と豆腐のスープ。 補腎＆補脾•益精、低塩、私のおくすりなごはん。 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #おくすりなごはん pic.twitter.com/2s0MAIffIL

毎日の薬膳＠小針教室 “脾胃を労わる薬膳” 春キャベツのすり流し、新じゃがのそぼろ煮が好評。蓮子と陳皮のお粥、鰻入り卵豆腐もご紹介しました。 お庭のハーブやお花のアレンジをいただきました。 いつもお心にかけていただき感謝です❣️ #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 pic.twitter.com/b9Igye0pmh

BSN📻なう。 #T&Tクッキングスタジオ #新潟 #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #郷土料理 #うちごはん #おくすりなごはん pic.twitter.com/062mteeapF

昼の気温25℃、今日も暑い🥵 昨年ご自宅の庭で収穫された“枸杞”をいただいてあったのを、、、やっとこさ干しました😅 我が家の枸杞はいつになったら実がつくだろう？？　ならないかも😰 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #枸杞子 #効能 #滋補肝腎 #滋養肝腎 #明目 #潤肺 pic.twitter.com/QwBbuyugca

いただいた白味噌使って昼ごはん✌️ 浅利と葉玉葱酢味噌和え、ブロッコリーの胡桃味噌和え、豆腐ステーキ蕗味噌添等 麹多く、塩分少なめ白味噌👍 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #郷土料理 #おくすりなごはん #船戸博子先生 #白味噌 #山利 pic.twitter.com/M6D8TzX6Q4

右肩痛と首肩の頑固な凝りを解し、巡りを整えて頂きスッキリ❣️遅くなったので、有るもの並べて昼ごはん。 枝豆豆腐、鰯丸干し、ひじき煮、ピクルス、焼き筍 甘味噌添え、金時豆の薄甘煮、黒米ごはん 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #鍼灸えにし pic.twitter.com/ZEjyoRsCXB

地元産“筍”出回ってきました✨ 筍の効能は化痰、消脹。 痰を取り除く働きの他 むくみや便通を改善しコレステロールを抑える効果があるとされます。 ただ、体を冷やす作用があるので食べ過ぎ注意。 アク抜きしておけば、いろいろ使えて👍 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 pic.twitter.com/2YHQsLOx0n

昼ごはん。 鯖のココット焼き、ブロッコリーと黒木耳、卵の塩炒め、白きんぴら、そら豆ごはん等 塩分控えめ、お腹の調子を整え、体内にある余分な熱を冷まして、潤いを補う私のおくすりなごはん。 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #おくすりなごはん pic.twitter.com/c8IyK1UtPB

出かけて湯疲れならぬ“人疲れ”😰した日の昼ごはん。 元気アップ薬膳キーマカレー、セロリと甘夏柑のサラダ、赤＆黄パプリカのピクルス、黒米ごはん。 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #新潟 #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #郷土料理 #気力 #元気 #薬膳カレー #おくすりなごはん pic.twitter.com/EZhawnn9BJ

草取り日和、🌱と格闘後の昼ごはん。 山菜キツネそば、分葱と浅利のぬた、うずら豆薄甘煮、昆布巻き（頂き物） ちょっぴり塩分高めだけれど、、 汗をたっぷりかいた後だから、たまにはいいよねー😅 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #清熱 #潤腸 pic.twitter.com/KETa157fXB

まいにちの薬膳@サロン•ド•ジュンコ 教室、2024年度スタート❣️ 4月は「旬の食材で養生」 今年は盛りがあっという間に終わりそう。このタイミングでお伝えできてよかった❣️ #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #まいにちの薬膳 #NIIGATA食養生 #サロン•ド•ジュンコ pic.twitter.com/BReK1ezpkn

教室試作並べて昼ごはん。 山菜ごはん、浅利の潮汁、鰆の塩麹焼き、白和え（そら豆、アスパラガス）　山菜、春の食材👍 今日も美味しかった🎶 今年は、急がないとあっという間に盛りが過ぎてしまいそう😰 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #まいにちの薬膳 #Niigata食養生 pic.twitter.com/tPjsEf88Yh

昼ごはん。 厚揚げと蕨のさっと煮、ホットサラダ（春キャベツ、絹さや、そら豆、ブロッコリー、鶏ハム、豆乳マヨネーズ）、春菊ごはん、分葱とワカメの味噌汁 山菜、春の旬野菜👍👍 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #おくすりなごはん #船戸博子先生 pic.twitter.com/nyn52VCLbx

8連チャン中日の昼ごはん。 柳葉魚の南蛮漬け、じゃがいものそぼろ煮、ひじきの炒め煮、筍の蕗味噌田楽、黒米ごはん、浅利の潮汁。春のおくすりなごはん。 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #春の養生 #平肝 #健脾 #おくすりなごはん #船戸博子先生 pic.twitter.com/Ihbt1WCp4S