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先週先々週あたりに飲んでいたお酒🍶 GWの日本酒リーグフェスタで購入した #加賀の井 純米酒超辛口(新潟糸魚川市)と、頂き物の #朱雀門 純米酒(奈良市)です🙂 加賀の井は甘さをしっかり排した分カボスやスダチのようなインパクトある酸味が強い味わい、朱雀門は円やかで深い旨味が特徴的でした! pic.twitter.com/FEkkeFqxry
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画像左上を拡大しました。 糸魚川湊の加賀の井酒造ですね。 1650年に創業した越後国最古の醸造元です。 江戸期、加賀藩前田家が参勤交代の際に使用する本陣が置かれました。 愛飲されて『 #加賀の井 』と命名されました。 2018年、新蔵が完成しました。 #北前船 pic.twitter.com/e0qOWyN5tF
郷酒_SATOZAKE@sakefesta
『加賀の井(かがのい)』本日ご紹介する酒蔵は、加賀の井酒造株式会社さんです! 加賀の井酒造の当地創業は慶安3年・1650年。その後、1652年(承応元年)… buff.ly/2wq1Uku日本酒 #酒 #郷酒フェスタ #有楽町 #sake #satozake #加賀の井 #kaganoi