昨日バクリウ省では「Công tử Bạc Liêu（バクリウのお坊ちゃん）」旧邸も訪問。巨財を成したTrần一族、特に甘いマスクで遊びまくったTrần Trinh Huyが有名で、映画にもなりベトナムでは全国区で有名。彼らも華人の生まれ。２日連続で20世紀初頭の #在越華人 豪邸跡を訪れ、栄華の歴史を垣間見る。 pic.twitter.com/3oouXLoTI8

フラッと来てみた初めてのバクリウ省。自分自身のベトナム最南端記録更新。青い空、古い街並みと市場が並ぶ川沿い、ベトナム式のお寺から、#在越華人 が建てた寺、廟が集まる旧市街。興味は尽きない。もっと勉強してまた来たい街。#メコンデルタ #ベトナム文化 pic.twitter.com/YhqkCYAkBv

#在越華人 の存在を意識させられる中華食堂が多い路地をふらっと曲がると、そこにはクメール式の仏教寺院が。一見するとベトナム人（キン人）が多い #カントー の街だが、この #メコンデルタ 地域は様々な異なる文化が混ざり合って今に至ることが感じられる瞬間。#ベトナム pic.twitter.com/AzJcAbWSm8

#在越華人 系かと思われる名前に魅かれてきたこちらCơm Gà Hùng Ký。数あるチキンライスから頼んだcơm gà hấp tàu xì。tàu xì＝豆豉（黒豆に塩や麹、酵母等加え発酵させて作る中華調味料）の味が中華感を超醸し出す美味しさ！ご飯セットで6.9万ドン。#カントー #ベトナム美食 maps.app.goo.gl/GUGrPf9kCwB1bL… pic.twitter.com/mxpWeG3vvo

Sai Gon Bakeryで最近お気に入りなのがこの「Cade Dừa」。練り込まれたカスタードクリーム&ココナッツ風味、甘党には最高。Cadeはフランス語かなあなんて調べると、何と在マレー華人の「咖椰Kaya」（発音から察するに広東語）が訛りつつ #在越華人 に伝わったのだと解説。 kenh14.vn/an-banh-bao-ca… pic.twitter.com/uTEAmvzPQN