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野菜苗を買いに行って見つけた。 ラオウ(スイカ)の向かいにケンシロウ(キュウリ)!😆 買った苗は、まだウチの寒さに慣れてないからデリケート。夕方は玄関に仕舞います。 #標高1500mの暮らし #家庭菜園 pic.twitter.com/bIFLVkWD1I
庭のプラムの木。 気がついたら満開! 植えて20年くらいになる。そろそろ実をつけてほしいなあ! 5年ほど前に植えたプラムの授粉木に使われるハリウッドも花が少し咲いた! #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/VyUujoHyLx
雲に巻かれたサンセットテラスを降りてきたら、急に雲が抜けた! こもれび広場の雲海の夕焼け空! 絶景であーる! #標高1500mの暮らし #峰の原高原 #雲海テラス pic.twitter.com/sbeZaD0L5o
本日の雲海、夕暮れマジックアワー。 サンセットテラスに移動して眺めてたら、段々と雲の中になって幻想的な風景になりました。 ついにはガスって真っ白で撤収。 寒ッツ! #標高1500mの暮らし #絶景 #峰の原高原 pic.twitter.com/aWCvRaKP3m
本格的に山菜の季節。 庭のコシアブラ食べ頃。気温のせいか小粒な気がするけど。 庭のギョウジャニンニクは醤油漬けに。 コシアブラは軽くきんぴら風。 #標高1500mの暮らし #山菜料理 #採って食べれる山菜狩り #ジビエ料理 pic.twitter.com/PynZWSrLKI
長野市は昨日31℃の暑さで、うちは快適だった。 週明けはまだマイナス2℃とマイナス1℃が控えてる。 ここさえ超えれば、遅霜警戒も緩めれそう。 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/LQvJmitLgd
いつも苗の取置きをお願いしてるお店へ、ナス苗を受け取りに。 イタリア&スペインナス。ヴィオレッタディフィレンツェと、ゼブラナスのリスターダデガンジア。 お店にはギリシャナスのツァコニキなるものがあり初見。でもゼブラナスなので、いつものだけでいいかな。🤭 #標高1500mの暮らし #家庭菜園 pic.twitter.com/ictYsAU1tW
5月11日深夜のオーロラナイト。 正確には5月12日夜中0時過ぎ。 一旦は写真が暗くて削除したけど念の為、露出とシャドウ、明るさ、彩度を強めてみた。 やっぱりピンク色じゃん! 美ヶ原の方で映ったとのことだけど、やっぱりオーロラ映ってたんだ! #標高1500mの暮らし #オーロラシチズン #峰の原高原 pic.twitter.com/v2sktYTibK
低緯度オーロラ。 パパが一生に一度見れるかどうかだからチャレンジしたい、と言うので、夜中にカメラ撮影へ。 あいにくの強風と雲で、よくわからない😭 雲がほんのりピンク色を帯びてるように見えるのは、かなり期待値入ってる‥‥。 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/qaWbS4h7c0
お客様から、素敵な母の日プレゼントを頂いた! 秋にキノコ狩りに来たちびっ子が、楽しかったと描いたステキな絵! これをTシャツにして送ってくださった! ありがとうございます♪ 山菜狩りもキノコ狩りもがんばりまーす❤️ #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/6B0a9WDVdy
オオヤマザクラが終盤で、普通のヤマザクラが満開! これでもいつもより1〜2週間咲くのが早いけど。 #標高1500mの暮らし #信州 #峰の原高原 #桜前線 pic.twitter.com/IQNhsZ3BgS
5月9日 氷に覆われた新芽。 綺麗! 昔から5月20日までは遅霜に気をつけろと言われてる。温暖化でも、そこは変わらない。😆 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/9MM7m7OvUc
5月8日 寒い夜でした。昨日今日は冬に逆戻り。 予報通りにマイナスで、雪も少し。 木々が雨氷で氷のコーティングされたのが、朝、バラバラと氷が剥がれて降ってきてた。 うっすら積もった雪、蜘蛛の巣にも積もってた! #標高1500mの暮らし #峰の原高原 pic.twitter.com/09qPVjgJqk
下界に降りたら、藤の花が山に麓で咲いてた! 千曲川の河川敷周辺は、ニセアカシアの花が満開! そこかしこ、白い花がいっぱい! なんとかしてこの花食べれないかなあ。勿体無い。😆 せいぜいが花の天ぷらと浅漬けくらい。 爆発的外来植物である。 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/BbMHwh0mSk
クリスマスローズが一部咲きました♪ まだ葉っぱだけの株もあるけど。 今日は冷たい雨に打たれてました。 なんかずっと暖かい日が続いてたのに、一昨日からガスって雨降って寒い。 いろんな新芽が早くて、春本番の気になってたけど、まだ5月8日なんだな。 今晩の気温はマイナス🤣 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/AlMjJVeP3L
ジビエプランのお客様に。 赤身の鹿肉リクエストだったので、前菜に鹿ヒレのロースト。 メインに鹿肉のビール煮込み。 付け合わせはウチの紫ジャガイモに、原木シイタケ、庭のギョウジャニンニク。 #標高1500mの暮らし #ペンションごはん #ジビエ料理 #猟師の宿 pic.twitter.com/vGZoiaxa80
うちの原木栽培のシイタケ。 肉厚でめちゃウマです! 焼くときは汗をかくくらいに焼く!! 秋になると、このホダ木はナラタケに占領されます‥‥。嬉し悲し。 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/v70Podf84F
山菜狩りの夕食。 ちょっと小さめギリギリサイズの山菜の天ぷら。 ハリギリの肉巻、塩漬けイタドリのそぼろ煮、コゴミとシイタケのショートパスタ、タケノコとフキノトウ煮など。 その時々の採れる山菜で、メニューはどんどん変わっていきます。🤭 #標高1500mの暮らし #ペンションごはん pic.twitter.com/saEWOIf7iF
山菜狩りプランのお客様。 気温高めのGWでしたが、食べ頃の山菜を求めて歩きました! 山ではなかなか食べ頃のがなかったけど、うちの庭でも収穫。🤭 食べれる山菜と毒草と両方覚えてね! #標高1500mの暮らし #採って食べる山菜狩り pic.twitter.com/h6MsldFAtX
GWの晩ごはん。 紫ジャガイモのシャドークィーンでポテトグラタン。 なんか粉チーズが球状星団みたいじゃない!?って密かに楽しんでました。😆 星好き向けのメニュー考えてみようかな。 鶏ハムには、キノコペーストと庭のシイタケ入り。 #標高1500mの暮らし #ペンションごはん pic.twitter.com/COf0REGX2g
5月6日 明日の雨を期待して家庭菜園。 昨晩から風が強いけど、マルチ捲れてなくてホッ。 ジャガイモ植えとネギ植え第2回戦。 スナップエンドウ苗植えて、畝立てして。 ホウレンソウの芽の、本葉が出てきた! #標高1500mの暮らし #野菜作り pic.twitter.com/OeD3Yo3y65
庭仕事してて。 もう庭のウドの芽が出てきて、ワラビが数本だけど出てる!! ジューンベリーが咲き始めた! おかしい。 夏のような熱風で、季節感がバグってる。 まだ桜が咲いたところだよ! いつもなら5月半ばに桜咲くんだけどね。 まだ5月5日。 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/1LeCTlRfjg
先日の山菜狩り案内にて。 食べれる山菜はまだ出始めだったので、みっちりと毒草を伝授しました!コバイケイソウ、トリカブト、ハシリドコロ。 うちの庭ではまだ新芽も出てないエンレイソウ、サンカヨウとエンゴサクが咲いててビックリ! 自然界と、屋根雪で圧雪された環境の違い。 #標高1500mの暮らし pic.twitter.com/qlCpV4Ulxa
もうGWだし、こんなに気温上がって、まるで熱風なので、ルリホコリは終わったと思ってたけど、 庭のアナベルの剪定してたら、やっぱりいた! しかも綺麗なヤツ!🤭 #標高1500mの暮らし #好雪性粘菌 pic.twitter.com/Kp2IqrK8TA