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ちょうど1年前に富山を訪れた際に富山の陶芸家に注文していた器が届きました。 #鎌倉産 の調理前の5種の小芋を盛り付けデザイン。 右は昨年5月に現地の工房にて購入させて頂いた器への富山県産素材の #盛り付け です。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/13g9XvxZ4j
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レトロなグラスとスプーンが手に入ったので、またふるふるな #プリン をおやつに作ってみました。 (Food+Styling+Photography by Tokiko Iino) #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/C6f3edOvKK
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おはようございます。 #文学フリマ東京 ブース: U-43 #自由大学「自分の本をつくる方法」から生まれた出版チーム「ORDINARY」(オーディナリー)が、急遽、初出店を決め込みました。教授の深井次郎さんをはじめ、ゆかいな仲間たちが、店番しているので話しかけてくださいね。ordinary.co.jp/news/17508/
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1カ月ぶりの民藝と盛り付け④ 海鮮 #ちらし寿司 を #盛り付け デザイン! 最近被写界深度を深めに(昨日はf/7.1)撮るように心がけているので、15時以降、ISO値をかなり上げての撮影になりました。 酒器は倉敷の石川昌浩さん、ワサビの箸置きはイホシロ窯。#自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/Bt1mwrP2sc
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