#食で健康に 【がんリスクと食生活】「“甘いもの”はがんリスクを上げる」は専門家の間での定説　「黒糖の摂取が多いと罹患リスク低くなる」の調査結果も／ポストセブン ◎鹿児島大研究、黒糖摂取が多い人は少ない人比でがん罹患リスク40％低＿乳50％・肺60％・胃70％　他 news-postseven.com/archives/20240…

#食で健康に 【アスパラガス】水分代謝をアップして利尿を促しめまいを撃退／日刊ゲンダイ ◎水分代謝を上げ利尿促進、むくみ改善期待 ◎疲労回復、尿道炎、高血圧対策 ◎レシピ：アスパラガス、枝豆、コーンの中華風サラダ hc.nikkan-gendai.com/articles/280410

#食で健康に #ブロッコリー ブロッコリーが慢性炎症と死亡を低減？／Carenet ◎サウスフロリダ大、ブロッコリーが全身の慢性炎症と死亡率低下に関連と報告↓ pmc.carenet.com/?pmid=38354278# carenet.com/news/general/c…

#食で健康に #豚肉 【豚肉】「水」をしっかり補って体内を潤わせ、のぼせを改善／日刊ゲンダイ ◎中医学：豚肉は人間のエネルギー源「気」、栄養分「血」を補い滋養強壮に優れている ◎体を潤わせ肌の乾燥、シワ、咳、喉の渇きに効果 ◎薬膳レシピ：豚しゃぶナガイモサラダ hc.nikkan-gendai.com/articles/280376

#食で健康に 免疫力を高める食べ物や飲み物とは? 手軽に作れる簡単レシピも紹介／朝日新聞 ◎免疫力とは何か、の説明 ◎免疫力を高める→腸内環境の改善に役立つ食材 ◎レシピ：鶏肉の塩麹漬け焼、蒸し豆とギリシャヨーグルトのサラダ　他 asahi.com/relife/article…

#食で健康に がんに勝つ常備菜「がんになるリスクを減らすことができる」専門医がすすめる10の抗がん食材で作る健康メシ！ ◎脂ののった魚・きのこ類・海藻類・大豆・トマト・キャベツ・ブロッコリー・玉ねぎ・にんにく・にんじん ◎レシピ：鶏肉と大豆のめんつゆ煮　他 jprime.jp/articles/-/311…

#食で健康に これほど日本人にぴったりの健康食はない…徳川家康もよく食べていた脳を活性化させる"身近な食材"／プレジデント ◎IQ250（アインシュタインは173）の米国人は毎日納豆を食べていた ◎徳川家康「ごちそうは月2、3度まで、平素は麦飯と『三根五菜味噌汁』」　他 president.jp/articles/-/806…

#食で健康に 「食事からのフラボノイド摂取増」で「ガン死リスク減」。１万人８年弱観察データ【最新情報】／Yahoo ◎最多摂取群は最小群に比べてがん死リスク半分以下 ◎がん増殖を止める、アポトーシス誘導の可能性 ◎ほうれん草、玉ねぎ、ブロッコリー等 news.yahoo.co.jp/expert/article…

#食で健康に 認知症を予防する食事法　注目される「マインド食」積極的にとりたい10の食材とできるだけ避けたい5つの食材／8760 ◎加藤茶さんの奥様綾菜さんが学ぶ”健康寿命を延ばす方法” ◎米大学にて提唱、アルツハイマー発症率53%低下の報告も ◎完璧でなくとも継続が肝心 8760.news-postseven.com/109005