🥃🎁￣￣￣￣ 今年の #梅仕事 は ヘルシー梅酒を作ろう✨ 　　　　　　＿＿＿🎁🥃 カロリー0の植物由来甘味料「ラカントS」で 低糖質梅酒を作りませんか？ お酒が飲めない方には 梅シロップもおすすめ🌿 プレゼント応募は6/2まで！ 🍴応募方法 ①この投稿をRT ②👇から応募 business.form-mailer.jp/fms/434ab20c24… pic.twitter.com/c6gi4RI4HT

３　梅と氷砂糖を重ねない （どのレシピにも梅と氷砂糖を重ねて漬け込むって書いてるけど、氷砂糖もすぐに溶けるから意味ないでしょ。上に氷砂糖を乗せるだけ） なりくちひとつずつ取って、キッチンペーパーで拭くの止めたら、梅酒の仕込みって超簡単。 #梅仕事 #梅仕事2024

「横着３ナイ梅酒」とは 1 なりくちを取らない。 （なりくちからエグみが出るって話だけど、めんどくさいし、そのエグミも味わいでしょってことで、そのまま） ２　梅の実を拭かない （１つずつ拭くのはめんどうなので、ざるに上げて一晩水を切るだけ。ちゃんと乾いてる） #梅仕事 #梅仕事2024

② 小梅（福岡産）　270g ブランデー　400g 氷砂糖　100g #梅仕事 #梅仕事2024

【梅酒２種】 本格的な梅酒づくりはもうちょい先だけど、小梅を使って梅酒を少しだけ仕込んだ。 ほぼオーソドックスな割合で、「横着３ナイ梅酒」 テイスティングは来年の２月ぐらいの予定。 ① 小梅（福岡産）　270g Wリカー　400g 氷砂糖　100g #梅仕事 #梅仕事2024

【清潔がキーワード！ 】 梅仕事をするときは、手洗いをしっかりして、器具なども清潔にしよう！梅は丁寧に洗い水分を拭くのが吉(^^♪ #FYHL #fyhl #野菜を食べよう #野菜 #フルーツ #果物 #知識 #豆知識 #栄養 #体 #旬 #八百屋 #梅 #梅仕事 #はちみつ #シロップ #砂糖漬け pic.twitter.com/6SoK3DyjWH

『グッドフィーリング』はフィール各店舗で配布されるほか、ウェブ上でもご覧いただけます。 feel-corp.jp/goodfeeling/ #梅しごと #梅仕事

そろそろ今年の梅仕事について考える時期。 去年作って冷蔵庫に保管しておいた梅シロップ(リンゴ酢使用)がまろやかな味になって美味しいので、今年は多めに作ろうかな。 梅酒はブランデーで作ろうかな。 梅干しは干せないので今年も塩漬けかな。でも紫蘇は使いたいな。#梅仕事

今年は、梅の炊き込みご飯にハマってしまったから、沢山梅を漬けたいな✨ 一昨年、完熟梅を買おうとギリギリまで粘っていたら、梅を買いそびれてしまった失敗があるから、逃さないように気をつけなくちゃ💦 #梅仕事 #我が家の楽しみ

終わった〜 右がホワイトリカーで左がブランデー 後は薄暗い所で最低3ヶ月。 一年後に梅取り出す。 #梅しごと #梅仕事 pic.twitter.com/lTPA7ggjdG

始めます🥃 結局ホワイトリカーとブランデーで計8リットルできる計算🤤 あとはついでにジンジャージン🫚を作ります。 #梅しごと #梅仕事 pic.twitter.com/d6QLsiKfeY

2024年初の梅仕事 福岡産の小梅500gを10%の塩（ベトナム産カンホアの塩）と卵殻１個分といっしょにポリ袋で漬けた。 洗って乾かしただけで、なりくちは取り除かなかったが、洗って乾かしている過程でかなり取れた。 雑菌防止のため洗ったあとは一切手で触れていない。 #梅仕事

梅仕事は始めてる？ 昨年の梅酒から梅を取り出してジャムに。今年2024年の梅酒はラム酒とサトウキビ糖で漬けた 生理落下した青梅を下処理して冷凍してるが、すでに冷凍庫が満杯😂 夏の風物詩、庫内は梅だからけの我が家w 梅シロップも漬けなきゃ、梅漬けも仕込まなきゃ、忙しい！ #梅仕事 #青梅

今年分の梅３㎏２日目 白梅酢はまだ全然上がりません。 転がしてますが 粗塩が下に固まってる 変わらない様なら上下入れ替えないと 去年のが残ってるから 今年はこれで充分です。 梅シロップだけは身体に合わないので 我が家では作った事ありません アレルギー症状が出る💦 #梅仕事　#青梅　#梅干し pic.twitter.com/YATkrxQ81A

どうしようかな。カリカリ梅にするか、梅酒にするか。今、洗って水に漬けアクを抜いて、水からあげて乾かしている。 梅酒用の梅はすでに梅ボーイズさんに発注してるから、やっぱりカリカリ梅かな。カリカリ梅用に卵の殻用意するか。 #梅仕事

今日、スーパーに行ったら小梅が売ってた。 去年はメルカリで無農薬の小梅を買って、カリカリ梅と梅酒にしたんだけど、粒が小さすぎてカリカリ梅が使いづらく、まだ冷蔵庫に結構残ってる。今年は小梅を使う予定はなかったんだけど、見たらどうしても漬けたくなって、500gだけ買った。#梅仕事

去年、仕込んだ梅酒を飲んでみたら南高梅使ったので芳醇な香りが口いっぱい♡ 一昨年も作ったけどまた違った味わいで良き(*´꒳`*)✨ 今年も梅酒と梅干しもうすぐ仕込みます🥰 #梅酒 #梅仕事 #南高梅 pic.twitter.com/Qk5cxSvxSj

今年は頂いた地元の梅で、地元のお酒で作ります。去年たくさん作ってしまったので他の #梅仕事 はセーブする！ #梅酒 pic.twitter.com/f5xOEbIpBA

今年もやってきました梅仕事ーーーー！！！ 無農薬の青梅8kgで梅エキス作る。今ヘタ取り始めて、すり下ろして…搾ってから煮る… 今夜寝れないかも😳どうしよ笑 #梅仕事 pic.twitter.com/i8OKyAylQt

今日から青梅の収穫が始まった！！ カメムシさんに気をつけてたくさん取るぞ〜🙌🙌🙌😉 #梅農家　#梅　#梅仕事 pic.twitter.com/85oGCrvUcN

初夏の手仕事、梅仕事 今年も奈良・王隠堂の【有機青梅】の季節がやってきます 只今ご予約承り中 レシピ付き注文書も刷り上がりました やっぱり手づくりが一番！ スタッフあかし #有機青梅　#有機南高梅　#王隠堂農園　#初夏の手仕事　#梅仕事　#梅酒づくり　#梅シロップづくり　#梅干づくり pic.twitter.com/6DTjefz229

そろそろ #鉄拳8 したい欲が👊 #7dtd はヘタすると、退院時期にはsteam版の事前リリース版（5月予定だっけ？）が出てるかもしれんね⛏️ …5月後半か、そろそろ #梅仕事 も視野に入ってくる🌳 やりたいことは、いっぱいや('ω')♨️

梅干しは去年作ったし、今年はどうしようかな。去年作った梅醤油が美味しかったから無農薬で自然農法の梅1キロだけ買って漬けようかな。ウォッカで作った梅酒も美味しかったしやっぱり3キロは予約しようかな。#梅仕事

会社の梅の木から今年もたくさん収穫できました☺ 少し早いですが、梅仕事の準備です🍈 梅干し、梅酒、梅ジュースと比較的に簡単にできておいしくできるのでおすすめです🤤 #島本町 #25卒 #ものづくり #梅仕事 #広報 #企業公式相互フォロー #料理 #企業料理部 pic.twitter.com/ay2NwB55EJ

さて、今年も梅仕事！実もシロップも楽しめる♪ 『梅のはちみつ漬け』 #FYHL #fyhl #野菜を食べよう #レシピ #野菜 #野菜料理 #料理 #ごはん #簡単 #時短 #おいしい #手作り #健康 #ヘルシー #ビタミン #栄養 #梅 #梅仕事 #はちみつ #シロップ #砂糖漬け pic.twitter.com/rLhW27pdMO

自分のための備忘録 1)(元の梅の質の違いかはわからないけど)冷凍梅で漬けた梅味噌の方が梅がふっくらしたままの仕上がりになった 2)漬け終えた後の梅は皮はシャキッと食感、中はお味噌がしみしみでたたき梅にしてごはんにオンが最高♡おにぎりも最高♡ #梅仕事 #梅味噌 #梅みそ

返信先:@ako_amashio旬を味わう #梅仕事 始めたいです❤️ 梅シーズンきたーーー✨ 可愛いフリーザーバッグ😍 使いたいです✨応募させていただきます✨

毎日暑いのに、手伝ってくれる人達に感謝です✨🙌🙌🙌 明日から青梅の収穫が始まります🟢✨ 張り切って行こぉ〜☺️ #梅農家　#梅仕事 pic.twitter.com/czku27CLZB

💠青梅・完熟梅💮とりたてで送られてくる梅の実はとにかく、かわいいのですw 自然の恵み村マルシェでは2024年度 梅の実のご予約受付中！和歌山みなべ町より、化学肥料・化学合成農薬不使用！#梅仕事 base店　megumimura.base.shop 本店　megumimura.com pic.twitter.com/kBclXqjnTM

今年お初の梅ジャムを作りました。 梅の量もお砂糖の量もテキトウだけど 美味しいのができました✨ どんな風に使おうかな😊 楽しみです🤗 #ハーブのある暮らし #梅仕事 pic.twitter.com/SsYbBEtGYh

6/12(水)開催！残席あと3名さまです！追加開催は予定しておりませんので、お早めにお申込みくださいませ。 naturalharmony.co.jp/event/umesyu_c… #梅酒 #梅仕事

１日９千円の個室から３千円の４人部屋へ移動 だいぶ快適に過ごしていたから４人部屋はどうかな ユスラウメが実をつけてたよ 今年もそろそろ #梅仕事 の季節だな😌 pic.twitter.com/nZgs3UdSd9

今年も梅仕事の季節が始まりましたよ～☺️ #梅 #梅仕事 #梅シロップ pic.twitter.com/xnoHNHofd6

梅雨の気配が近づいてきましたね🌂 6月は雨でも晴れでも楽しい梅肉エキス作りを開催しますのでビビッと来た方お氣軽にDM・リプくださいね(*^^*) #梅肉エキス #梅仕事

明日香村へ行く街道沿いの 梅の木、ほとんど実ってなかった。 帰りスーパーへ行くとレジには 張り紙が 今年は不作で値段が高騰します! ほとんど入荷しません！ 入荷してもすぐに品切れになります！ #梅仕事 #不作

去年に仕込んだ梅酒がそろそろ1年経過🥃✨✨ 熟成されていい色〜😍✨ てことで、桶に仕込んでたけど瓶に入れ替えした➰ 義父が試飲したけど｢これ美味い‼️｣と好評👏 私はアルコール類一切飲めないから残念だ(泣) ちょっとずつ楽しんでくれ〜 今年は梅採れるかなぁ... #梅酒 #梅仕事 pic.twitter.com/SukkzqoimR

香りだけでも 十分に癒されます。 洗って　ヘタ取るの　 時間とったなぁ😊 明日　漬けよう。 #梅仕事　 #梅干し pic.twitter.com/7OYxG1B5uK

梅林も新緑。そして青梅が実る。#梅仕事 の季節がやってくるなぁ… #イマソラ #私の庭 pic.twitter.com/LkZSQT279c

🙆‍♂️青梅・完熟梅🙆　箱を開けた瞬間の甘い甘い香りは、この時期だけのお楽しみ😍 自然の恵み村マルシェでは2024年度 梅の実のご予約受付中！化学肥料・化学合成農薬不使用。　#梅仕事 base店　megumimura.base.shop 本店　megumimura.com pic.twitter.com/XbgvtWWtL4