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New❣️のぬか床BOX(=´∀`) お気に入りキッチングッズブランドのオークスレイエから昨年リリースされた優れ物 容量1㎏しかなくて購入迷ってたけどAmazonで少し安くなってたのでポチ いま使ってる3㎏の野田琺瑯のと比較するとかなり小さいけど便利さ優先で👍 #おうちごはん #美肌活 #糠漬け pic.twitter.com/AnyVtbrvDr
HISAMIさんの商品の #デザイン を担当。 旨米鯖の燻製オイル漬け store.hisami-kyoto.jp/SHOP/u_005.html 旨米鯖のMISOリエット store.hisami-kyoto.jp/SHOP/u_006.html 旨米鯖のピクルス store.hisami-kyoto.jp/SHOP/u_007.html #ひさみのへしこ #へしこの浅漬け #へしこ #旨米漬け #糠漬け鯖 #糠漬け #パッケージデザイン #グラフィックデザイン pic.twitter.com/IrGTdkZEe9
HISAMIさんの商品、いくつかデザイン担当させていただいております。 へしこオイルソース store.hisami-kyoto.jp/SHOP/h_015.html へしこトマトソース store.hisami-kyoto.jp/SHOP/h_016.html #ひさみのへしこ #へしこの浅漬け #へしこ #旨米漬け #糠漬け鯖 #糠漬け #パッケージデザイン #グラフィックデザイン #デザイン pic.twitter.com/gEVBcTUGSE
パッケージデザインを担当していたりして。HISAMIさんのある #京丹後市 にも行ってみたいなぁ。 旨米鯖(片身2枚入) store.hisami-kyoto.jp/SHOP/u_001.html #ひさみのへしこ #へしこの浅漬け #へしこ #旨米漬け #糠漬け鯖 #糠漬け pic.twitter.com/mlKjA78MzE
糠床、水抜きして胡瓜出し、キャベツの芯入れて塩を振る。この間入れ込んだ古い糠がいい感じに馴染んで、程よい辛さになっている。糠は何十年も経つと、かなり良くなる。 #糠漬け #糠床 #漬物 pic.twitter.com/BTBO7Zl2rV
キャベツの古漬け出しました。 何年でも入れとけて、いつでも美味しく食べられるから、糠床さまさまです。横着者にぴったりな漬物、それは糠漬け。特に古漬けは秀逸。 #糠床 #糠漬け #漬物 pic.twitter.com/Wl0EZJ0OuZ
糠床を夏仕様にしました。 山椒、唐辛子が山ほど入った何十年モノの糠床から取っておいた糠を加えてピリ辛に。後で生姜も多めに入れて、更に腐敗しづらくなります。今、酵母カビもワサワサ生える良い状態なので、暑い夏を乗り切るべく管理してこうと思ってます。 #糠床 #糠漬け #漬物 pic.twitter.com/vrQcDlGZ6K
ナスの大袋を買ったがもったいなくてチマチマ使ってたら一部傷んでた…結局もったいない💣 残り全部使って麻婆茄子🍆 #おうちごはん #お酒好きな人と繋がりたい #豚ミンチ #糠漬け pic.twitter.com/XAas140qZW