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我が家は旦那がよく食べるからお肉の漬け込みに玉ねぎ麹を使ったらすぐなくなった!塩麹の方が勝手は良いのだろうけど。 ↓ 鶏胸肉を玉ねぎ麹に漬けて焼く。 野菜、きのこを追加して加熱。玉ねぎ麹にカレー粉を混ぜたものを溶いて2かけだけルウをたして出来たオイルカットカレー🍛 #玉ねぎ麹 pic.twitter.com/VfRMxL9uI7
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やっと来れた😅 こんな時間なので、お味噌汁をその場でいただきました。 #15e_organic #お味噌と #玉ねぎ麹 大好きな #クレソン をお迎え pic.twitter.com/jfJOOeeLO1
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帰宅して夕飯作り〜妹が仕込んでくれた玉ねぎ麹で鶏のトマト煮。玉ねぎ麹は例えるならコンソメです。とても重宝してます😊 #玉ねぎ麹 娘は毎晩帰りが遅い💦 pic.twitter.com/MRjvkWeavG
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本日4/12(金)「腸活応援♡発酵調味料講座」が開催されました‼ 今回は玉ねぎ麹を使った、アジアンメニュー💁♀️ ・鶏肉のフォー ・アジアンサラダ ・いちごの生春巻き ベトナムに行きたくなりますね~~✨ #玉ねぎ麹 #腸活 pic.twitter.com/qbryLf3B6L