今日から（ラッキー）７種の豆カレー🫘はじめます🍛 今日はお天気　暑くなりそうですねー ここ数日の気温差はなかなか厳しかったですね。 体にいいものとり入れて、元気に過ごしましょう😀 お待ちしてます！！ #二日市カレー #ビーガン #グルテンフリー #腸活 #薬膳スムージー #玉ねぎ麹　#自家製麹 pic.twitter.com/HYz87yTIRn

（ラッキー）7種の豆カレー🫘明日から！！ 　 豆のパワーを取り入れて、健康に！！ お楽しみに😀 #スパイスカレー　#二日市カレー #ビーガン #vegan #グルテンフリー #gluten #腸活 #薬膳スムージー #玉ねぎ麹　#にんにく麹 #醤油麹　#自家製麹 #発酵あんこ　#発酵 #生甘酒　#酵素 #発酵玄米 pic.twitter.com/GX9KLADJZI

宮崎産牛すじカレー終了です！たくさん食べていただき、ありがとうございました😀 インスタ見て駆けつけていただいた方々、感謝です🙏 さて、今日から4日間お休みをいただきます😊 土曜日にはさらに元気になってますよー お待ちしてますねー #二日市カレー #腸活 #薬膳スムージー #自家製麹 #生甘酒 pic.twitter.com/BsDWpGX1T1

開始から約48時間後 出麹とした。 うーん、仕上がり量は748gで約1.5割増。先のよりはマシだけど少ないなあ。 今度は浸水時間、延ばそう。 今回はあまり温度が上がらなかったから甘さもあまりない。 旨み要素のほうが高い糀に仕上がったのかも🤔 ムズイ😅 #自家製麹 #玄米麹 pic.twitter.com/1uwGP0pvAO

明日はこどもの日ですねー 当店の旗は季節に合わせてまさこちゃんが作ってくれてます！ いつもありがとうございます。 季節のお野菜と共に、お楽しみください😊 #スパイスカレー　#二日市カレー #グルテンフリー #ビーガン　#腸活 #薬膳スムージー #自家製麹 #発酵あんこ　#発酵 #生甘酒　#発酵玄米 pic.twitter.com/uA3EHXdgqR

パッドに入れたところ ↓ 前回はダマになったけど大分パラパラで扱いやすいし、玄米だと種麹を振った時よく見えるのが良き✨（種麹は３ｇくらい使用） 冷ましすぎたので、炬燵で加温😅 INしたのは１６時４５分くらい。 ここからスタート✊ うまくいきますように🙏 #自家製麹 #玄米糀 pic.twitter.com/u3nDkyhXWx

今日のお弁当🍱 いってらっしゃい👋 #鶏胸肉低温調理 #醤油麹とゆず胡椒焼き #揚げナスの中華麹和え #ラディッシュ #キウイ #イエロープチトマト #自家製麹 pic.twitter.com/pIhKtH9DhZ

昨日の🐮牛すじカレープレート　 　 GW始まりましたねー いろんなところでイベントもあっているようですね。 お時間見つけて食べに来てくださいねー #スパイスカレー　#二日市カレー #ビーガン #vegan #グルテンフリー #腸活 #薬膳スムージー #玉ねぎ麹　#にんにく麹 #醤油麹　#自家製麹 #発酵あんこ pic.twitter.com/mA9Au5eLjq

来週は自家製麹でみりんワークショップ　 みりん試飲のため去年仕込んだみりんを絞ってみりんとみりん粕に　部屋中良い香りで酔いそう　#麹クリエイター #自家製麹 #みりん #ワークショップ pic.twitter.com/7Zr7d4zHev

春野菜が美味しいですねー 　 美しい緑の野菜を見ると元気になります。 ちょっとエグ味を感じると春だなーって思います。 楽しい春をカレープレートにのせました。 ぜひ、お召し上がりください。 #スパイスカレー　#二日市カレー #腸活 #薬膳スムージー #自家製麹 #発酵あんこ　#発酵 #生甘酒　#酵素 pic.twitter.com/2MNWdGxlok